本文摘要：食品工業雜志收什么樣的文章，首先要看食品工業雜志等級，其次看食品工業雜志辦刊宗旨和欄目，最后看歷年食品工業雜志收了哪些方面的論文。這樣，你會對食品工業雜志喜歡什么樣的文章有個全面的了解，下面我們一一分析一下。 食品工業 雜志等級是核心級期刊
食品工業雜志收什么樣的文章，首先要看食品工業雜志等級，其次看食品工業雜志辦刊宗旨和欄目，最后看歷年食品工業雜志收了哪些方面的論文。這樣，你會對食品工業雜志喜歡什么樣的文章有個全面的了解，下面我們一一分析一下。
食品工業雜志等級是核心級期刊，《食品工業》雜志創刊于1979年，是一份專門從事研究食品科技的綜合性科技期刊。系全國中文核心期刊、《中國學術期刊網絡出版總庫》和美國《CHEMICAL ABSTRACTS》收錄期刊。 食品工業雜志投稿要投核心級別的論文，如果你的論文夠不上核心級別，一定需要找導師幫你看看怎么修改或者重新寫了。
《食品工業》一貫堅持為食品企業和食品科技人員服務的辦刊宗旨，重點宣傳報道我國食品工業領域最新技術發展動態和新產品的開發，介紹食品及食品工業相關的工藝、裝備、原材料、包裝材料、新產品、流通、綜合利用等方面的科技論文和最新科研成果、試驗報告以及國內外食品制造、開發、市場、技術的發展信息，涉及面廣，實用性強，具有權威性、實用性和指導性，是食品行業技術人員和管理者的良師益友，在全國食品界具有深遠影響。 欄目設置食品及食品工業相關的工藝、裝備、原材料、包裝材料、新產品、流通、綜合利用等方面的科技論文和最新科研成果、試驗報告以及國內外食品制造、開發、市場、技術的發展信息。
食品工業雜志歷年收錄論文案例：
大孔樹脂分離純化紫甘藍中的花色苷 任萍;袁曉雨;趙曉萌;徐慧娟;肖立偉;王東升
(6)葉黃素微膠囊化研究 徐建中[1,2];楊麗微[1,2];李新愿[1,2];楊文江[2];連運河[2]
(10)鯪魚湯渣酶解工藝的研究 王莉嫦[1,2];汪薇[1,3];任文彬[1,3];趙文紅[1,3];陳海光[1,3];鄧偉斌[1]
(14)菠蘿蜜果肉多酚提取工藝及其抗氧化活性研究 蔣志國[1];李斌[1];王燕華[2];張海德[1]
(19)不同預冷時間對葡萄貯藏期生理生化品質的影響 王辰[1];張平[2];張哲[1];朱志強[2];張晨陽[1]
(23)柚花不同溶劑提取物抗氧化作用研究 羅鋁鏗[1];郭佳茵[1];劉家麗[1];劉孟華[2]
(27)蘋果醋發酵工藝及醋飲料的研究 趙敏[1];竇冰然[3];駱海燕[1];洪厚勝[1,2]
(30)彩麥麩皮花色苷的穩定性研究 谷玉娟[1];蘇東民[1,2];蘇東海[3];時玉晴[1];陳志成[1];林江濤[1]
(34)超臨界CO2流體萃取假蒟油樹脂的工藝研究 牛德寶[1];黃秋偉[1];黃惠芳[1];周漢林[2];周璐麗[2];王定發[2]
(38)大孔樹脂純化短梗五加果花色苷 邵信儒[1,2];郭啟慧[1];孫海濤[1,2];姜瑞平[1];徐晶[1]
(41)梅干有助于宇航員預防骨質疏松
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