食品工業還是不是核心

所屬分類：論文常識閱讀次時間：2020-01-10 11:27

本文摘要：經小編在知網查詢：食品工業還是核心期刊，(2019版)復合影響因子：0.821，(2019版)綜合影響因子：0.613，該刊物還是專門從事研究食品科技的綜合性刊物。主要征收裝備、原材料、包裝材料、食品及食品工業相關的工藝、新產品、流通、綜合利用等方面的論文，

　　經小編在知網查詢：食品工業還是核心期刊，(2019版)復合影響因子：0.821，(2019版)綜合影響因子：0.613，該刊物還是專門從事研究食品科技的綜合性刊物。主要征收裝備、原材料、包裝材料、食品及食品工業相關的工藝、新產品、流通、綜合利用等方面的論文，是適合食品工程技術人員投稿的優秀刊物。

食品工業

　　此外小編也在這里給大家推薦了另外幾本食品方向的核心刊物，大家可以作為參考：

　　《現代食品科技》(月刊)創刊于1985年，由華南理工大學主辦。本刊立足廣東，輻射全國，作為廣東地區唯一的、擁有國內、國際刊號的食品科技雜志，本刊以報導食品的新成果、新產品、新技術、新工藝及科技動態為已任，是廣東省食品科技的橋頭堡，在廣東食品界擁有舉足輕重的作用。

　　《食品工業科技》是國家輕工業聯合會(原國家輕工業部)主管，北京市食品工業研究所主辦。綜合性科技期刊。全國中文核心期刊，輕工行業優秀期刊，是的來源期刊，被《中國期刊網》，《中國學術期刊(光盤版)》，《萬方數據庫》全文收錄，設置欄目有：研究探討、工藝技術、綜述、食品檢測、包裝機械，是食品方向值得投稿的優秀期刊。

　　《食品科學》主要刊載國內外食品行業的高新技術和新的研究開發成果，體現了國內食品行業的前沿科研成果，代表了食品行業中的領先學術水平，具有文獻記錄和標志的作用。是食品行業辦刊較早、水平高、信譽好、影響面廣、發行量大、經濟效益佳的科技性中文核心期刊。設置欄目有：基礎研究、工藝技術、生物工程、分析檢測、營養衛生、包裝貯運。

　　以上都是食品方向北大核心期刊，有的也是雙核心刊物，是食品行業科研人員、企業工程技術人員和生產管理人員投稿的首選刊物，單位認可度也是比較高的。