本文摘要:食品與機械是核心嗎? 經學術顧問查詢:該刊物是食品工業類中文核心期刊、中國科技核心期刊、RCCSE中國核心學術期刊。主要辟有權威論壇、特別報道、基礎研究、安全與檢測、包裝與機械、貯運與保鮮、提取與活性、開發應用、市場分析、研究進展、學術爭鳴、信息
食品與機械是核心嗎?經學術顧問查詢:該刊物是食品工業類中文核心期刊、中國科技核心期刊、RCCSE中國核心學術期刊。主要辟有權威論壇、特別報道、基礎研究、安全與檢測、包裝與機械、貯運與保鮮、提取與活性、開發應用、市場分析、研究進展、學術爭鳴、信息窗等欄目,是食品方向的權威期刊。
此外學術顧問在這里也推薦了另外幾本食品方向的核心刊物,廣大作者可作為投稿參考:
《食品工業科技》是一本全面報道食品科學及食品工業技術研究進展的中國學術期刊。本期刊創刊于1979年,國家輕工業聯合會主管,北京一輕研究院有限公司主辦,國家綜合性科技期刊,被評為輕工行業優秀期刊、中國精品科技期刊、北京食品學會“突出貢獻單位”。 《食品工業科技》已經被美國《化學文摘》CA、英國《食品科技文摘》FSTA、日本科學技術振興機構數據庫JST、中國科技核心期刊CSTPCD、中文核心期刊、RCCSE中國核心學術期刊、中國生物醫學文獻服務系統Sino Med收錄期刊、中國農業核心期刊、中國知網、萬方數據、維普、超星、博看等在內的各種數據庫編入索引。
現代食品科技立足廣東,輻射全國,作為廣東地區唯一的、擁有國內、國際刊號的食品科技雜志,本刊以報導食品的新成果、新產品、新技術、新工藝及科技動態為已任,是廣東省食品科技的橋頭堡,在廣東食品界擁有舉足輕重的作用。本刊擁有一支雄厚的隊伍,辦刊以來一直得到廣東省的各高等院校的專家、教授及食品企業家的支持和幫助,發行覆蓋整個廣東地區及全國各高等院校、科研所、大中小型食品集團公司,為華南地區及全國的高等院校、食品廠家及相關行業提供了大量的最新科技信息動態。
食品與生物技術學報是自然科學與工程技術融合的學術刊物,全國輕工業類和食品工業類中文核心期刊,被國內化學與化工文摘、中國食品文摘、美國化學文摘收錄,是中國科技論文統計源期刊。旨在反映自然科學領域中生物科學與化學的最新研究成果及其在食品工業、發酵工業、糧油工業、日化工業的應用,內容側重儀器與輕化工生物技術,兼發機、電、紡等專業的科技論文。
以上都是食品工業方向的核心期刊,這方面論文可投稿的刊物還有很多本,而且作者自己投稿有一定的難度,建議您盡早的做安排,或者是咨詢該平臺學術顧問,給您提供食品論文投稿指導。
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