生物化學教學新應用技巧

　　正確認識生物化學教學，有關現在生物化學教學的新應用方針有哪些呢，要如何來促使現在教學技術新應用呢?本文是一篇教學論文。運用化學的理論和方法研究生命物質的必學學科。其任務主要是了解生物的化學組成、結構及生命過程中各種化學變化。從早期對生物總體組成的研究，進展到對各種組織和細胞成分的精確分析。目前正在運用諸如光譜分析、同位素標記、X射線衍射、電子顯微鏡以及其他物理學、化學技術，對重要的生物大分子(如蛋白質、核酸等)進行分析，以期說明這些生物大分子的多種多樣的功能與它們特定的結構關系。

　　摘要：生物化學是生命科學中一門重要的基礎學科，其理論與技術已滲透到生命科學的各個學科、領域。該學科理論與技術的迅猛發展，推動了整個生命科學的發展，被譽為生命科學領域的世界語. 。對于醫學生來講，生物化學是一門重要的醫學橋梁課程，在基礎課和臨床課程之間起著承上啟下的作用。但生物化學這門課程的理論性強，內容抽象，代謝反應錯綜復雜且相互聯系，分子生物學知識更新快，學生普遍反應生物化學是一門難學的課程，因而被許多大學生戲稱為“四大名補”課程之一。為提高學生學習生物化學的興趣，激發學習生物化學的信心，理順學習思路，克服畏懼心理，在學習過程中起到事半功倍的效果，本文介紹一些學習生物化學的記憶方法。

　　關鍵詞：生物化學,m教學管理,教學技術論文

　　學習生物化學的記憶方法包括以下幾點：

　　1、編制故事記憶法

　　故事記憶法是將要記憶的知識點編成一個有趣的故事以達到記憶目的的方法。故事記憶法與趣味記憶法有異曲同工之妙，記憶與快樂相伴。例如，尿素循環中的反應物鳥氨酸、瓜氨酸、精氨酸的前后順序容易記錯。如果編成一個故事：“一只‘鳥’吃了一個西‘瓜’變成‘精’(聰明)了”就容易記多了。又如下丘腦的視上核分泌加壓素，視旁核分泌催產素，學生學起來很容易混淆，可以編一個孕婦在醫院分娩的故事：“醫生在孕婦肚子上按壓，家屬在旁邊催產”，即“上邊加壓，旁邊催”，朗朗上口，很容易就能區分開來。故事記憶法內容可能是一個荒誕的故事，但只要容易記住而且能帶來快樂就不失為一種好的記憶方法。

　　教學論文：《生物學教學》，《生物學教學》生物教師論文發表期刊，1958年在上海創刊，屬于教育類期刊。可以是學校生物教師以及生物學工作者發表學術論文的平臺，也是可以作為閱讀的刊物。主要欄目有：生物科學綜述，教育教學研究，課堂教學，信息技術應用，國外教育動態，實驗教學，考試與答題，科技活動。

　　2 、趣昧記憶法

　　趣味記憶法是將生物化學內容通過歸納后，利用諧音，順口溜或歌訣的方式表達出來，寓知識于趣味之中的記憶方法。例如，記憶人體8種必需氨基酸：亮氨酸、纈氨酸、賴氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、色氨酸和蘇氨酸，可用諧音：“亮借來一本淡色書”來加深記憶。又如“同工酶”的概念是能夠催化同一種化學反應，但酶分子結構、理化性質及免疫學性質不同的一組酶。學生不易理解為什么能催化同一種化學反應，但其他性質又不同，且容易將“工”寫成“功”，如果用“同工同工，異曲同工”，這樣就很容易理解和記住它們是“異曲”即“分子結構、理化性質乃至免疫學性質不同”，但它們卻又“同工”即“催化相同的化學反應”。又如酮體代謝的特點：酮體一家三兄弟，丙酮，乙酰乙酸，還有B一羥丁酸，生成部位是在肝，肝臟生酮但不用，體小易溶往外送，容易攝入組織中，氧化分解把能供。另外還有很多知識可用類似的方法加以記憶。一碳單位的來源是把肝膽阻塞死(甘氨酸、蛋氨酸、組氨酸、色氨酸、絲氨酸);3種必需脂肪酸：亞麻酸、亞油酸、花生四烯酸，可諧音為“麻油花生”;生成丙酮酸的氨基酸，可諧音為“搶吃一半帶絲的色素餅干”(羥脯氨酸、半胱氨酸、絲氨酸、色氨酸、蘇氨酸、丙氨酸、甘氨酸)。這樣用些日常用語使得難記的知識點變得簡單化，非常容易記憶，而且經久不忘。

　　3、歸納記憶法

　　歸納法就是將一些較多而雜的知識點總結歸納成簡短的幾個字詞或幾句話，達到便于記憶的方法。例如，三大類營養物質代謝是生物化學中的重點章節，又是最難學的章節之一，其代謝過程有其共同規律，可歸納為3個階段：一是分解為基本單位;二是分解為共同物質乙酰輔酶A;三是經過三羧酸循環徹底氧化分解。而三羧酸循環又是三大類營養物質代謝的共同途徑，有9步反應式，涉及反應的物質和酶較多，如果死記硬背下來不是件容易的事，而且不易抓住重點。根據其代謝特點和要掌握的知識點，可將其歸納為學生人校軍訓時經常喊的口號“一、二、三、四”來強化記憶，即“一次底物水平磷酸化，二次脫羧，3個不可逆反應及其對應的3個關鍵酶，4次脫氫”，既形象又涵蓋了該節所有重要知識點而且不易忘記。

　　又如在記憶“酶一底物結合的誘導契合假說”的概念時，可用5個“相互”歸納，即“相互接近、相互誘導、相互變形、相互適應、相互結合”，很清楚地說明了酶和底物的結合特點是一種“手套學說”。利用總結歸納記憶法要在熟練掌握知識內容的基礎上，認真分析，抓住要點，歸納總結，做到簡明扼要，一氣呵成。總結歸納的意義在于把所學的知識系統化、簡單化、條理化，便于理解記憶。

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