畜牧論文畜牧養殖專業戶風險與風險管控

　　面對養殖業中的種種風險，這篇畜牧論文認為養殖戶不必驚慌，只要提前做好防范措施，隨時準備好應對風險，擁有風險管理意識，就可以降低風險，挽回損失。國家也要給予養殖戶一定的幫助扶持，一旦在風險中受了損失，政府要提供一定的補助，讓養殖戶能夠繼續維持生產。《當代畜禽養殖業》(月刊)創刊于1980年，是由內蒙古農牧業科學院主辦的畜牧科技普及性刊物。旨在宣傳黨的有關畜牧業生產的方針、政策，普及畜牧業科學技術知識;交流經營和管理生產的經驗，介紹國內外先進的科技知識和發展動態，提供和傳播畜牧業產、供、銷信息。

　　摘要：畜牧業是農業組成部分的重要內容，是百姓日常生活中肉食品的重要來源。畜牧養殖業的發展是我國經濟發展中不可忽視的問題，近幾年來畜牧養殖業的發展取得了一些成績，但是同時，養殖專業戶也面臨著一些風險。本文將主要探究畜牧養殖專業戶面臨的風險和應對風險的管理。

　　關鍵詞：畜牧養殖;專業戶;風險;管理

　　隨著社會經濟的發展，我國現代化程度不斷加深，傳統的畜牧業發展已經不符合社會的發展要求。畜牧業的發展格局已經產生了變化，養殖專業戶在這個變化過程中也面臨一些風險，需要不斷的提高應對風險的能力和意識，更好的解決問題。

　　1畜牧養殖的風險

　　1.1自然風險

　　畜牧養殖面臨的自然風險主要是指生產中面臨的一些自然影響因素，如天氣因素、環境因素等等。畜牧業的養殖主要就是在自然環境中來盡可能滿足牲畜的生長習慣，以此讓他們健康生長而獲利，這就決定了畜牧養殖是離不開大自然的，因此必然就會受到自然條件的一些影響，可能帶來一些風險和災害。比如寒潮、冰雹、酷暑、洪水等，都是畜牧業養殖面臨的自然風險，這些都會給養殖專業戶帶來危害。自然災害是所有風險中最不可預測的，但是，提前做好災害應對措施，是可以將損失降到最低的。

　　1.2技術風險

　　在畜牧養殖中，面臨的最大的風險就是技術方面的風險。現今的畜牧養殖戶大多是依賴先進的現代技術進行生產的，很少按照傳統的養殖方式，因此技術上的要求就比較嚴格，同時也存在著風險。以下就是幾種主要的技術風險：1.2.1畜禽疾病疾病風險是畜牧業中最常見也是高發的風險，危害性比較強，不僅對牲畜有危害，很可能會危及人類的生命健康。畜禽一般都是采用集體圈養的方式，一旦出現了病毒，就會傳染一大批，很難控制住，會迅速蔓延整個養殖場。為了避免這樣的情況，養殖戶通常會采用提前打疫苗的方法來預防，但是疫苗本身就具有危險性，也不能百分之百的解決問題。因此，疾病風險算是養殖戶養殖過程中的一個較大的難題，對他們的經濟利益有著很大的威脅，而且對人體的健康也存在著危害，可能會感染禽流感等并發癥。1.2.2畜禽品種目前畜牧業培養出了許多的優良牲畜品種，并且引進了生產，極大的提高了畜牧業的生產水平和生產質量，以此來帶動經濟效益的提高。

　　但是，優良品種的培育技術可不是個簡單活，只有專業的研究機構才擁有培育技術，市場上許多以假亂真的不良商家，嚴重影響了良種市場的秩序。這就對養殖戶提出了難題，選擇優良品種的時候難以辨別，存在很大的風險。1.2.3飼料風險大規模的畜牧養殖生產中，大多采用飼料喂養，但是飼料販賣商家存在售假行為，在飼料中摻假造假，直接影響到了禽畜的生長，影響禽畜產品的質量。不僅如此，飼料風險還給養殖戶帶來巨大的經濟損失，高價購買的假冒飼料，養出來的禽畜卻質量低下，影響銷售，利潤方面就會大打折扣，影響養殖專業戶的收入。不滿足質量要求的劣質飼料給養殖戶帶來了巨大的飼料風險和經濟及名譽上的損失。

　　2對畜牧養殖所產生的風險進行管控及相關的對策

　　2.1培養風險管控意識

　　面對風險，最重要的就是要有風險管控的意識。畜牧養殖戶一定要加強風險的管控意識，認清楚風險與利益是相互的，存在一種相互依存的關系。防范風險的意識一定不能放松，提前預防，在風險到來的時候不至于措手不及。

　　2.2加強對風險內容的分析評估

　　畜牧養殖業中存在的風險具有隱蔽性和突然性，要細致準確的分析風險內容，才能更好的去規避和應對風險。如果不能提前分析風險的內容和特點，在風險到來時將會承受更大的打擊和損失。在進行風險評估時，要保持清晰的頭腦和理智的情緒，不能知難而退，本著嚴謹的態度和無畏的精神，積極應對，提前預防，將風險盡可能的化解。

　　2.3建立風險應急體制

　　根據多年的研究和探索，專家學者們發現建立一套完整的風險應急體系是十分必要的。對于一些風險，我們不可能及時的發現和躲避，但是我們可以通過風險應急體系來盡可能的減少風險帶來的影響和損失。例如在疾病風險方面，一旦爆發，如果提前沒有準備好防范措施，后果不堪設想，在人畜界都會產生可怕的后果。

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