本文摘要：摘要：北方進行淡水魚養殖時，主要養殖區域以池塘為主，受到氣候特征和地處位置的影響，在進行養殖時，需要面臨嚴峻的考驗，主要表現為池塘的面積限制和冬季的氣候限制。相對于南方地區而言，北方的淡水養殖技術并不落后，但因冬季的氣溫較低，黑龍江的最低
摘要：北方進行淡水魚養殖時，主要養殖區域以池塘為主，受到氣候特征和地處位置的影響，在進行養殖時，需要面臨嚴峻的考驗，主要表現為池塘的面積限制和冬季的氣候限制。相對于南方地區而言，北方的淡水養殖技術并不落后，但因冬季的氣溫較低，黑龍江的最低溫度可達零下30度，且部分氣候較低的地區冰封時間超出5個月，這就為淡水養殖帶來了較大的難度。相關資料顯示，淡水養殖產量會受到冬季養殖技術的直接影響，因此，我們有必要針對影響北方地區淡水養殖越冬安全的相關因素進行分析，并且研究主要的越冬技術。
關鍵詞：淡水養殖,池塘,越冬技術
淡水精養技術的快速發展為養殖戶帶來了較好的資金收益，部分養殖戶為了擴大生產，會采取增加池塘養殖密度的方式，但受到池塘水體的限制，這些水產生物無法獲得足量的養料會出現養殖效率不佳的問題。在越冬期間，由于缺乏有效的越冬技術作為支持，產生大量的死亡現象，這必定會造成大量的資金損失。越冬技術的研究已經成為北方淡水養殖中迫切需要解決的問題，下文就對越冬技術的要點內容進行一一闡述。
一、影響北方地區淡水養殖越冬安全的相關因素
影響淡水養殖越冬安全的因素包括以下幾點：飼料選擇不當，因飼料中的添加劑過多，或者生長激素較多，致使魚類出現營養過剩的問題，在越冬期間，很難保障對飼料的合理調整，從而產生魚類死亡的問題;魚類攜帶病菌越冬，在越冬前期，并未考慮到魚類的健康問題，致使部分帶病魚與健康魚同時越冬，因病情不能得到有效控制而出現死亡的現象;池塘水質問題，因池水中含有大量浮游動物，致使水體中的含氧量降低，影響魚類健康生長的問題;污冰影響，由于冰封層中存在大量積雪，致使冰層透光性降低，影響浮游植物的光合作用，所引發的缺氧問題。
二、淡水精養池塘的越冬技術
1.池塘的選擇
因北方地區的冬季氣候較為寒冷，在夜間的平均溫度達零下20～30度，池塘內部的水面會結成厚度在50～150cm的冰封層，為此在進行池塘選擇時，應將其深度控制在3m左右，確保在冰封層厚度最大時的池水深度保持在1m以上。對于池塘面積的選擇，應根據魚類的養殖密度來確定，盡量考慮到在越冬期間，冰層下的空間可以滿足魚類活動的需求。此外，池塘底部的淤泥厚度也需要進行合理控制，在20cm以下為宜。同時，要求附近臨近水源，可以隨時進行注水操作。
2.嚴格控制越冬池塘的養殖密度
具備一定養殖經驗的養殖戶都了解水體的載魚量具有一定的限制，當養殖密度超出水體載魚量時，就會造成魚類發育或者生長緩慢的問題。因此，在進行魚類養殖時，即便是采取增加養殖密度的方式來提升產量的措施，也需要根據魚類的生物學特性，對養殖密度進行合理控制。尤其是在冬季，出現冰封層的情況下，水體內的空間減少，載魚量也會隨之降低。為了確保在越冬期間魚類的正常生長，我們應合理控制養殖密度。就較為常見的鯽魚和鯉魚來說，將每畝控制在2000kg為宜。
3.越冬前調節池塘水質
在北方地區，越冬期間的魚類需要生活在半封閉式的冰封層下方的水體中，魚類生長所需的水體溶氧需要依靠浮游植物來供給，而在水體中除魚類之外，還存在部分浮游生物，在浮游生物數量較大的情況下，必定會吸收大量的水體溶氧，致使魚類出現缺氧狀態，造成魚類生長緩慢或者發育不良的問題，這會對產量造成直接影響。基于此，在冬季池塘冰封之前，需根據魚類生長需求，適當增加池塘的浮游植物，并且利用殺蟲劑控制池塘中的浮游生物。
一般所采取的措施為，在越冬前，將池塘中的水排除二分之一左右，之后在池中潑灑敵百蟲藥物，用于消滅浮游動物，待水體中的浮游動物得到有效控制后，便可將池水注滿。池中注入的水應來自深水井，以免攜帶浮游動物，對水體中的溶氧量構成威脅。在浮游植物較少的情況下，還應向池中潑灑復合肥與肥水素，以便于促進池中浮游植物的生長發育，為魚類生長提供充足的溶氧。
4.對池塘溶氧量進行有效監測
為了確保魚類能夠成功越冬，在越冬時期，應指派專門的人員對池塘中的溶氧量進行有效監測，一般將監測間隔控制在一周為宜，具體測定時間也需要根據池塘中的溶氧量來確定。測定發現池塘的溶氧量在8mg/L以上時，便可每周測定一次;測定發現池塘的溶氧量在5mg時，則需要縮短測定周期，每3天測定一次，對于池塘中溶氧量急劇下降的問題，需要綜合分析含氧量降低的原因。
總結以往的技術經驗，影響池塘含氧量的主要因素為，池塘中的浮游動物增加，在其快速發育的情況下，不僅會消耗大量的溶解氧，還會食用部分浮游植物，致使池塘中的溶氧量大量減少。針對此類問題，就需要采取敵百蟲來清除池塘內部的浮游動物。此外，應向池塘中適當添加肥料，用于促進浮游植物生長，保障溶氧的產出量，維系池塘水環境。需要特別注意的是，為了保障溶氧量測定的準確性，應優先選取藥物測氧的方式。
5.適時補水
上文中提到，越冬期間池塘中的水深要超出1m以上，而受到魚類生長和光照的雙重影響，池塘中的水量會隨著時間的推移逐漸減少，此時，就要想相關人員對池塘中的水深進行定期測定，在其水深已經低至1m時，應及時補水。補水操作中應做好以下工作：注水時間的合理選擇。一般要求在晴好的天氣條件下進行注水操作，且對于每次的注水量應進行合理控制，避免應注水量過大，導致池中的溫度大幅度降低，對魚類的健康生長造成影響。大量注水還可能導致池中的水環境被污染，出現污冰的現象，嚴重影響浮游植物的光合作用，從而影響池中的含氧量;對于補水水質也應進行嚴格控制，水體中不得含有浮游動物，且保證水質的健康。
6.掃雪、破冰，營造良好的光照條件
越冬時期的魚類生長需要依賴于浮游植物的溶氧供應，在光照度受到威脅的情況下，浮游植物的長勢必定受到影響，導致池塘溶氧量不足的問題。為此，應對冰面的積雪和雜物進行全面清除，保障池中浮游植物的健康生長，從而提供充足的氧氣。在北方的部分地區中，冰封的初期往往是以雪為主，這就會影響冰封層的透光度，從而影響浮游植物的光合作用。為確保魚類成功度過冬季，應破除污冰，使冰面形成透光性良好的明冰。
7.應對池塘缺氧的有效措施
在池塘溶氧量低至5mg/L時，就需要適當采取措施增加池塘含氧量，以免溶氧量持續降低，對魚類的生長造成影響。主要采取的增氧措施有，在池塘內設置增氧機或者潛水泵。此外，還應分析池塘缺氧的原因，從源頭上入手，解決影響池塘氧氣含量的問題。綜合分析可以得出，浮游動物的大量增長是導致池塘缺氧的主要原因，在采取設置增氧設備的同時，還應消滅水中的浮游動物，從多個方面入手，控制池塘水體溶氧量，為魚類的健康生長營造良好的環境。
8.融冰后的池塘管理
在北方地區，3～4月冰封會逐漸融化，在此過程中的池塘水溫將明顯升高，魚類在感受到溫度變化時也會加大活動量。因在越冬期間的魚類密度較大，如果在冰封融化后不能快速分池飼養就會導致水環境急劇下降的問題，對魚類的健康生長造成極大威脅。因此，要求養殖人員在冰封融化的期間就做好分池飼養的準備，在冰面全部融化后，及時將魚類轉移到環境較好的新池塘中。
養殖方向論文投稿刊物：《養殖與飼料》(月刊)創刊于2001年，本刊由華中農大主辦，本刊辦刊宗旨面向三農，傳遞畜禽水產養殖和飼料科技信息，交流生產、經營治理和致富等先進經驗。讀者對象：動物養殖和飼料行業科研教學、生產治理、飼養和營銷人員等。
轉載請注明來自發表學術論文網：http://www.zpfmc.com/nylw/20696.html
