昭通地區(qū)茄子越夏種植關鍵技術

所屬分類：農業(yè)論文閱讀次時間：2020-04-26 11:27

本文摘要：摘要：云南省昭通市昭魯壩區(qū)的氣候條件非常適宜茄果類蔬菜生長，其中越夏栽培的茄子品質佳，深受廣大消費者歡迎。作者經過多年的品種引試及示范栽培，篩選出了云茄6號、云茄12號、云茄15號等適宜在昭魯壩區(qū)種植的紫長茄品種。該文從品種選擇、播種育苗、定植

　　摘要：云南省昭通市昭魯壩區(qū)的氣候條件非常適宜茄果類蔬菜生長，其中越夏栽培的茄子品質佳，深受廣大消費者歡迎。作者經過多年的品種引試及示范栽培，篩選出了云茄6號、云茄12號、云茄15號等適宜在昭魯壩區(qū)種植的紫長茄品種。該文從品種選擇、播種育苗、定植、田間管理、病蟲害防治等方面介紹了昭通地區(qū)茄子越夏種植技術。

　　關鍵詞：茄子;越夏種植技術;云南昭通

蔬菜種植

　　云南省昭通市昭魯壩區(qū)干濕季分明，雨量集中，光照充足，夏秋季晝夜溫差大，非常適宜種植茄果類蔬菜，尤其是越夏栽培的茄子品質好、產量高，且病蟲害較少，深受廣大消費者和種植戶歡迎。茄子為茄科茄屬植物，以嫩果供食用，既可炒食又可涼拌[1]，市場需求量大。茄子種類較多，有團茄、紫長茄、綠茄等，昭通地區(qū)以種植紫長茄為主，種植面積較大。現(xiàn)將昭通地區(qū)茄子越夏種植關鍵技術總結如下，供廣大菜農參考。

　　1品種選擇

　　云南省昭通市農業(yè)科學院科技人員經過多年的品種引試及示范栽培，篩選出了多個適宜在昭魯壩區(qū)種植的紫長茄品種，如云茄6號、云茄12號、云茄15號(云南省農業(yè)科學院園藝作物研究所培育)等，這些茄子品種田間表現(xiàn)為產量高、果皮薄呈紫黑、果肉軟糯。

　　2播種育苗

　　茄子喜溫，對溫度要求較高，其生長發(fā)育適宜溫度為25~30℃，17℃以下生育緩慢，花葉分化延遲[1]。春季昭魯壩區(qū)溫度回升較慢，一般在大棚設施內育苗。

　　2.1基質和床土準備

　　采用穴盤育苗或苗床撒播育苗。(1)穴盤育苗：茄子苗期較長，宜采用50孔塑料穴盤育苗，以保證苗期養(yǎng)分供應充足。可使用蔬菜專用育苗基質，也可自配基質。用充分腐熟的腐殖土和山基土按1∶1比例混合均勻，添加10%左右珍珠巖增加透氣性，每m3混合基質再加三元復合肥(15-15-15)1kg配制基質。(2)苗床育苗：選擇近3年未種植茄科作物、土壤肥沃的菜園地為育苗場地。筑苗床寬1m、高20cm左右，長度根據地塊而定，最長不宜超過30m，以便澆水和除草。播種前，苗床撒施腐熟農家肥，用量為苗床土壤的50%，將農家肥與苗床土充分混勻。

　　2.2種子處理

　　播前進行溫湯浸種，可減少種子帶菌量。將種子裝入網袋或包裹在紗布內，置于55℃熱水中并不斷攪拌，20min后撈出，再用25℃左右溫水浸泡12h以上，然后洗去種子表面黏液，晾干后播種。

　　2.3播種

　　穴盤育苗的，將基質裝盤，用壓盤板壓盤，保證播種深度一致，每穴播1粒種子;苗床育苗的，播前苗床澆透水，每m2播種12g左右，播后覆蓋細土厚1cm左右，噴灑多菌靈可濕性粉劑500~600倍液預防病害，最后覆蓋無紡布或稻草保濕。

　　2.4苗期管理

　　播種后的溫濕度管理尤為重要。苗床溫度白天保持22℃、夜間15~18℃，促進全苗;若光照充足，白天溫度不宜超過24℃、夜間不低于15℃[2]。真葉長出后，視苗情適當追施提苗肥，長勢較弱的可結合澆水追施0.1%~0.2%尿素液或0.2%水溶性復合肥。為培育壯苗需進行分苗或假植，秧苗長有2~3片真葉時選晴天下午分苗，苗距保持10cm左右，也可采用直徑6~8cm的營養(yǎng)缽進行假植。水管上安裝細孔噴頭用于澆水，不宜大水沖淋，以免將基質或床土沖散致幼苗露根。定植前7~10d，適當控水，通風降溫進行煉苗，以縮短定植后的緩苗時間，從而提高幼苗成活率。茄苗長到5~8片葉時即可定植。

　　3定植

　　選擇排灌方便、前茬未種植茄科蔬菜的沙壤土田塊，耙細整平，筑畦寬(連溝)1.3m、溝深30cm。按株距40cm、行距60cm挖穴，每穴施腐熟農家肥2kg、復合肥(17-17-17)25g、鈣肥16g，將肥料與土壤拌勻后栽苗，667m2栽2000株左右。栽苗不宜過深或過淺，覆土至接近子葉即可。栽后及時澆定根水，覆蓋黑膜保水防草。

　　4田間管理

　　定植后2~3d，視天氣情況澆水1次，以利緩苗;緩苗后，結合澆水每667m2施尿素8~10kg作提苗肥;定植后10d內及時補苗;結果前期，及時去除門茄以下的枝條，減少養(yǎng)分消耗，利于田間通風透光，減少病害發(fā)生;門茄膨大、對茄和四門斗已坐果并開始膨大時，結合中耕、除草、培土進行追肥，每667m2追施復合肥15kg左右，一般追施2~3次，還可選晴天下午葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液和硼肥，15~20d噴施1次;當門茄和對茄長到商品果大小時及時采收，以利于后期上部果實的坐果和生長，從而提高產量。

　　5病蟲害防治

　　昭魯壩區(qū)越夏栽培的茄子病蟲害主要有褐紋病、黃萎病、蚜蟲等。(1)褐紋病：苗期發(fā)病，可噴施50%菌丹500倍液防治，5~7d噴1次;成株期特別是掛果期，雨季來臨前可噴施80%代森錳鋅可濕性粉劑500~800倍液、50%甲霜錳鋅可濕性粉劑500倍液、70%乙鋁錳鋅可濕性粉劑500倍液防治，10d噴1次，連防2~3次[3]。(2)黃萎病：黃萎病為茄子主要病害，發(fā)病速度快，特別是雨季若栽培田塊排水不暢，積水漫延到墑面，會造成大面積發(fā)病，最終影響產量，應采用農業(yè)防治措施和藥劑防治措施相結合的方法防治。選未種植過茄果類蔬菜的地塊種植，有條件的地區(qū)可進行水旱輪作;黃萎病發(fā)生頻繁和危害嚴重的田塊可用抗性較強的茄子砧木進行嫁接育苗;定植后可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液灌根進行預防，連灌2次[3]。(3)蚜蟲：蚜蟲除自身可危害植株外，還可傳播病毒病，可噴灑10%吡蟲啉3000~4000倍液防治[4]。

　　參考文獻

　　[1]鞏振輝，張菊平.茄果類蔬菜制種技術[M].北京：金盾出版社，2004：121~123.

　　[2]靳桂芳.茄子高產栽培技術要點[J].新農業(yè)，2019(3)：27.

　　[3]董偉.蔬菜病蟲害診斷與防治彩色圖譜[M].北京：中國農業(yè)科學技術出版社，2012：200~203.

　　[4]崔繼榮.大棚茄子栽培技術[J].現(xiàn)代農村科技，2013(4)：20~22.

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