本文摘要：摘要：本文選取山東省菏澤市G村為研究對象，對制約蔬菜種植村發展的問題進行了系統調查，針對制約蔬菜種植村發展的勞動力不足、種植技術落后等問題，創造性地提出了加強鄉村基礎設施建設、發展特色農業、重新劃分土地的對策建議。 關鍵詞：G村;蔬菜種植村;問
摘要：本文選取山東省菏澤市G村為研究對象，對制約蔬菜種植村發展的問題進行了系統調查，針對制約蔬菜種植村發展的勞動力不足、種植技術落后等問題，創造性地提出了加強鄉村基礎設施建設、發展特色農業、重新劃分土地的對策建議。
關鍵詞：G村;蔬菜種植村;問題;對策建議
1調研對象概述
G村位于魯西南，主要以褐色沙質土壤為主，利于蔬菜種植，經過長期發展形成了大棚越冬番茄種植、拱棚小菜種植、坡地小菜種植的蔬菜種植模式。G村有居民200多戶，1000多人，土地1400畝。種植戶除了種植本戶分得的土地外，為了擴大種植規模，還向周圍村租賃土地，加上本村原有土地，G村實際蔬菜種植面積有2000畝。G村蔬菜種植大戶平均每戶擁有土地20多畝，一般種植戶有土地10畝左右。G村有大棚約600畝，拱棚約600畝，坡地約800畝。G村蔬菜種植歷史悠久，1978改革開放后，便開始著手實施家庭聯產承包責任制改革，到1982年基本完成。
蔬菜論文投稿刊物：《上海蔬菜》(雙月刊)創刊于1987年，是上海蔬菜經濟研究會和上海市農業科學院共同主辦的科技專業性期刊，國內外公開發行。本刊依托上海雄厚的科技和信息資源優勢，立足華東，面向全國，旨在為廣大蔬菜生產者、經營者提供科技支持和準確的市場導向，從而促進我國蔬菜產業的健康發展。
G村于1992年開始從外地引進蔬菜大棚種植技術，并逐漸走向成熟，在當地蔬菜市場上占有相當重要的地位。G村溫室大棚以種植越冬番茄為主，一般情況下越冬番茄2元/斤，好的年份可以賣到2.5元每/斤，差的年份也可以賣到1.5元/斤，一畝大棚每年可以收入20000元。一畝拱棚每年大約可以種植兩茬，一般種植規律是每年陽歷2月份種植拱棚番茄，大約7月份收完;然后10月份種植小菜，過年收獲;每畝拱棚每年總收入為10000元左右。坡地主要種植玉米和小菜，一般每畝每年總收入為4000元。一般情況下，G村種植戶每年可獲得凈利潤60000元左右。
2現存問題
2.1老齡化嚴重，勞動力缺乏
G村目前種植人員中，90%年齡大于45歲，大部分年輕人外出打工，因此G村擴大蔬菜種植規模面臨的首要問題是勞動力缺乏。如果照此趨勢發展下去，20年后G村蔬菜種植所需的勞動力將所剩無幾。
2.2基礎設施落后，生產效率低下
調查發現，大棚密集區未通電是限制G村生產發展的主要問題之一，致使G村目前仍未引進卷簾機。一般情況下，每戶每天人力掀蓋大棚需花費近3個小時的時間，冬季實際工作時間為4個小時;如安裝卷簾機，將會大大提高工作效率。再者，當地水利設施有待進一步完善，特別是廣大坡地的灌溉，均不同程度面臨困難。
2.3對蔬菜種植新技術和扶農政策了解少
調查發現，目前G村僅30%的種植戶對蔬菜種植技術進行了革新，運用了新品種和新技術，其余種植戶仍延續著5年前的種植習慣;85%的村民基本不了解或不關心國家相關的扶農政策。這些情況嚴重地影響了G村蔬菜種植技術、基礎設施的更新和蔬菜品質的提升，也進一步影響了G村在當地蔬菜市場上的地位。
2.4未形成專業合作組織，應對市場波動能力弱
調查發現，G村的蔬菜以零售為主，對蔬菜銷售市場價格變動的應對能力較弱，其主要限制因素是未形成蔬菜種植合作組織。G村蔬菜種植歷史雖久，但大家仍然未能意識到建立蔬菜種植合作組織的重要性，不能很好地面對市場價格的波動，同時也無法向深加工、高附加值的方向發展。
2.5每戶土地分散，有待整合
G村的土地仍是根據家庭聯產承包責任制的基本政策分配的，數十年來沒有大變。就目前的情況來看，這樣的土地分配制度雖然保證了土地資源使用的相對公平，但也導致了每戶的土地過于分散，嚴重影響了蔬菜種植的工作效率。
3對策建議
3.1加強基礎設施建設，縮小城鄉差距
縮小城鄉差距，留住人才要從改善鄉村基礎設施入手。對蔬菜種植村基礎設施的改善要從兩個方面入手：一是生活基礎設施建設與完善，例如天然氣、暖氣貫通，道路硬化等，以提升農村生活質量;二是蔬菜種植村種植設施的更新換代，例如種植區通電，種植區灌溉水井統一配置，政府協助在種植區建設現代化溫室大棚以供種植戶租賃等，讓種植環境更加優化。
3.2產業互補，城鄉協調發展
引進企業進入特色蔬菜種植村，促進各自優勢的發揮以使產業互補實現效益最大化。具體效益表現在：一是穩定蔬菜種植村蔬菜銷售渠道和價格;二是促進蔬菜種植村蔬菜向深加工、高附加值發向發展。G村擁有大量的蔬菜，引進蔬菜加工企業進入，可以實現產業互補，快速發展。
3.3更新蔬菜種植技術，引進新品種、新設備
根據市場需求，引進先進蔬菜品種，同時對蔬菜質量嚴格把關，大力發展綠色食品、無公害食品，提高蔬菜在市場上的競爭力。同時更新蔬菜種植設備，提升大棚及拱棚的性能，引進卷簾機等現代設備，從而大大提升蔬菜種植效率。
3.4組織化生產，建立蔬菜生產合作組織
實現規模化種植，根據市場變化，有計劃地調整村莊各類蔬菜的種植規模，向深加工和高附加值方向發展;統一引進蔬菜新品種及新技術;統一銷售，有效應對蔬菜市場價格的波動;積極了解國家扶農政策，積極爭取國家幫扶;統一注冊商標，提升產品的市場競爭力。
3.5重新整合資源，規模化分配土地
調查發現，只要方式合理，90%以上的村民愿意重新劃分土地。根據國家政策要求，有組織地重新分配本村土地，盡最大可能使每戶的土地集中起來。同時根據合作社成員情況，建立社員溝通機制，讓不想承擔過多壓力、想少種地的種植戶少占地，讓技術嫻熟、有頭腦及前瞻性的年輕種植戶獲得更多土地。
3.6因地制宜，發展特色農業
緊隨時代發展步伐，調整蔬菜種植思路，發展農家樂等特色體驗農業。此外，還可以由城里人在村莊租賃一定數量的土地(如半畝)，城里人根據自己喜好選擇如何種植這片土地，可以任意時間來當地開展田間管理;本村種植戶則在其余時段協助管理蔬菜，收取土地租賃費及委托管理費。
作者：郭樹華
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