民宿景觀設計中鄉(xiāng)土植物的運用

　　摘要：隨著近年來國家對鄉(xiāng)村發(fā)展的重視，媒體對民宿項目的報道層出不窮，但是也暴露了有關(guān)民宿景觀建設的一些問題。該文從鄉(xiāng)土植物的運用入手，闡述民宿景觀與鄉(xiāng)土植物的概念，總結(jié)鄉(xiāng)土植物在民宿景觀中的作用，并通過成功的民宿案例說明鄉(xiāng)土植物造景的方法，最終得出民宿景觀的發(fā)展方式。

　　關(guān)鍵詞：民宿景觀;鄉(xiāng)土植物;造景方法

　　引言

　　旅游大眾化的背景下，民宿得以迅速發(fā)展。民宿在發(fā)展中也存在著同質(zhì)化的現(xiàn)存問題，一些地方的民宿設計盲目追從城市的設計風格，失去自身的地域文化特色，通過對當?shù)剜l(xiāng)土文化運用到民宿中的內(nèi)容方式加以研究，運用到民宿設計中去，展現(xiàn)民宿的鄉(xiāng)土文化特色。

　　1鄉(xiāng)土植物的概念

　　廣義上，鄉(xiāng)土植物是指本地原有生長的植物，也包含外來物種被人工引入城市中，經(jīng)過長期研究觀察培育，生長狀況良好，已經(jīng)適應當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，對當?shù)仄渌�物種沒有造成威脅，并代表當?shù)氐赜蛭幕�的物種。學術(shù)界還沒有明確的定位，因此不作過多闡述。

　　2鄉(xiāng)土植物在城市園林綠化景觀中的應用現(xiàn)狀

　　當前正是我國經(jīng)濟建設轉(zhuǎn)型的高速時期，城鎮(zhèn)化建設也跟上了腳步，開始不斷的向前發(fā)展，在這樣的條件下，人民群眾要求不斷提高目前的城鎮(zhèn)化水平，生活環(huán)境以及生活質(zhì)量，但我國的城市園林建設水平與發(fā)達國家相比還是有一定的差距，這兩者之間就形成了鮮明的矛盾，也給相關(guān)城市園林景觀建設人員帶來了巨大的問題。但從另一方面來看，有相關(guān)的園林設計工作人員為了保證綠化植物的美觀性和適應性，會在園林的設計方案中引入或多或少并不適當?shù)耐鈦砦锓N，這樣就會對當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境產(chǎn)生不好的影響，相關(guān)的園林景觀設計工作者應該根據(jù)這些現(xiàn)象及時提出解決方案，及時止損。

　　其實多數(shù)的園林景觀建設工作人員似乎往往更加偏向于那些洋物種，從而對本地的鄉(xiāng)土植物存在著一些排斥心理，更有甚者，一些相關(guān)設計人員認為例如刺槐、榆樹等這類鄉(xiāng)土植物并不具有足夠高的的觀賞價值，檔次也要低于某些洋物種，因此也認為這類鄉(xiāng)土植物并不可以比較好的提高城市的審美效果和美化效果，從而忽略了這些鄉(xiāng)土植物所應該有的價值，不能合理地利用它們。

　　由于地區(qū)特征和一直以來的設計經(jīng)驗等各種各樣的原因，我國風景園林設計者在設計方案的過程中并不會過多地考慮到使用鄉(xiāng)土植物。但是目前設計者的觀念在潛移默化中提升了許多，相關(guān)方面的設計人員和工作人員都開始慢慢意識到鄉(xiāng)土植物能夠大大降低城鎮(zhèn)化建設過程中的經(jīng)濟成本，同時還能很大程度上提升用于城鎮(zhèn)化建設中綠色鄉(xiāng)土植物的存活率與環(huán)境適應能力，從而推動城鎮(zhèn)化過程中綠色園林景觀建設的發(fā)展。由此來看，許多園林景觀設計師在進行園林景觀方案設計的過程中，還沒有足夠重視鄉(xiāng)土植物所起的積極作用。因此在建設城市園林綠色景觀的過程中，園林景觀方案的設計與工作人員應合理地篩選需要使用的鄉(xiāng)土植物的品種，這樣才能發(fā)揮出鄉(xiāng)土植物的最大價值。

　　3鄉(xiāng)土植物的特點

　　3.1鄉(xiāng)土植物生命力強

　　在一些土質(zhì)貧瘠的地區(qū)，其可以依其自身能力存活，成活率高，無需對土地進行特殊處理，最大限度避免對環(huán)境造成不可挽回的破壞。特別是在被人類工業(yè)污染之后的廢棄場所，鄉(xiāng)土植物展示出的頑強生命力是不容小覷的。

　　3.2適應性、抗逆性強

　　有些外來引種的確在短期內(nèi)能夠營造良好的景觀效益，但是未經(jīng)過長期的培育研究，并不能確定其真正適應了當?shù)丨h(huán)境，一旦遭遇極端病害，可能會引發(fā)大量死亡，對水土資源造成浪費。而鄉(xiāng)土植物即使在惡劣的生存環(huán)境中也能生存。它經(jīng)過了長期的自然淘汰選擇，存活下來進化成為能高度適應當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境、融入生態(tài)系統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)品種，是保證生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定的重要條件。

　　3.3病蟲害少

　　鄉(xiāng)土植物長期經(jīng)歷當?shù)氐膼毫託夂颍�具有很強的生命力和抵抗力。即使發(fā)生一定規(guī)模的蟲害，它也能夠依靠其自身修復和所在生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)更新，控制病變的危害和蔓延。因此，在鄉(xiāng)土物種中很少發(fā)生大規(guī)模蟲害，減少了農(nóng)藥殺蟲劑的使用，采用自然生態(tài)的處理方式，避免對整個生態(tài)系統(tǒng)帶來不可挽回的傷害。

　　4鄉(xiāng)土植物對民宿景觀營造的作用

　　4.1提升民宿整體景觀品質(zhì)

　　民宿的設計自帶主題和特色。民宿中鄉(xiāng)土植物體現(xiàn)了生機感和歷史感，選用符合整體民宿主題的植物能使民宿的特色更加鮮明。廈門的那廂與石同居民宿，有一棵大松樹屹立其中。其中，民宿的細小過道體現(xiàn)了日式風格，而礫石假山、不規(guī)則汀步與日式風格的路燈更是給民宿增添了別樣的韻味。設計師搭配了適宜的鄉(xiāng)土植物，使民宿的景觀品質(zhì)得到了提升。而如果沒有松樹的墻面，民宿就略顯單調(diào)，孤立的假山?jīng)]有對景，整個畫面中右側(cè)有景而左側(cè)無景，更顯蒼白無力，并且在縱向上缺乏變化，構(gòu)圖不飽滿。

　　4.2優(yōu)化生態(tài)環(huán)境

　　實用性是區(qū)別鄉(xiāng)土與非鄉(xiāng)土植物的關(guān)鍵。從生態(tài)角度說，穩(wěn)定的自然植物群落不受人工干預，它們可以由低級向高級方向演變，實現(xiàn)低耗、穩(wěn)定的生長。鄉(xiāng)土植物的種植成本低、存活率高，對土壤、水分、陽光等沒有非常苛刻的要求，能夠保護、優(yōu)化自然界和生態(tài)環(huán)境。如，浙江德清縣的裸心谷，設計靈感源于自然，主題是“回歸自然”。尊重自然需要尊重植物的生態(tài)習性。一些人認為鄉(xiāng)土植物就是野草，但是“野草”傳達了新時代的審美觀和價值觀，同時能夠喚起人們對自然的尊重，培養(yǎng)了人們保護環(huán)境的美德。

　　5鄉(xiāng)土植物營造民宿景觀的方法

　　5.1主題民宿的景觀元素運用與創(chuàng)新

　　相對于大眾化民宿的內(nèi)飾與外觀，除了利用當?shù)氐呐f木材、土坯墻、陶瓷罐、鵝卵石等，更重要的是主題民宿必須通過文化創(chuàng)新設計，結(jié)合當?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^、生態(tài)環(huán)境加以改造，才能獲得可持續(xù)的生命力。對于民宿個體而言，周邊豐富的鄉(xiāng)村元素值得借鑒，如鄉(xiāng)村文化禮堂、宗祠廟宇、民辦博物館等，都有其村落文化、古今名人、文明鄉(xiāng)風、民俗民風、地方產(chǎn)業(yè)等特色內(nèi)容。

　　同時，可以結(jié)合當?shù)靥赜械闹参镌�素，不僅是對于鄉(xiāng)土植物的景觀設計，而且可以利用一些植物的實用特性，延展其美學價值。這些生于自然、長于自然的天然家裝材料，是主題民宿景觀營造的不二之選，使民宿更親近自然。不僅是傳統(tǒng)的各種木材，也可以考慮竹類與藤類。基于竹類、藤類材料的竹藝、藤藝，有其獨特的景觀美學價值，是融合造型與功能、材料，與技術(shù)、美學價值、實用價值的綜合藝術(shù)，能夠成為室內(nèi)外空間的聚焦點，引導人造景觀與自然景觀和諧過渡。

　　5.2體現(xiàn)地方文化特色

　　中國古典園林中的植物配置富含深刻的文化內(nèi)涵，古時詩人們大量撰寫關(guān)于植物的詩賦，通過植物來寄托情感和期望，賦與植物人格化，從而形成了豐富的植物文化。植物背后傳承的人文意蘊能抒發(fā)人們的情懷，使植物和情感產(chǎn)生共鳴。鄉(xiāng)土植物在一個地方長期生存繁衍，與人類生活相互融合，承載著當?shù)匚拿}，能夠營造出具有地域特色的景觀，將文化和植物景觀結(jié)合，表現(xiàn)場所的歷史和文化信息，其表現(xiàn)形式多樣化。例如花鏡景觀、高速公路綠化帶等。

　　5.3民宿庭院的鄉(xiāng)土植物營造，增強視覺差和空間圍合感

　　民宿庭院是放松身心和體現(xiàn)溫情的空間，不可太過雜亂。其鄉(xiāng)土植物的選擇多以稀疏的觀賞型落葉喬木為主景樹，在搭配上具有精致的美感。設計師應根據(jù)民宿風格選擇樹種，如日式風格有紅楓、日本早櫻等。它們不是特別高大，密度比較疏松，顏色美麗，獨具觀賞性。在高大的喬灌木中選擇一定的常綠樹種，但數(shù)量要比落葉樹種少。常綠樹中葉片厚實的種類有桂花、厚皮香、冬青樹等，將它們種植于庭院中，會形成視線的漏景，而適當?shù)恼趽鹾涂蚓笆潜匾�的�?/p>

　　在庭院的某一角落選擇種植高密度的鄉(xiāng)土植物，如南天竹，可以很好地形成包圍感，營造溫馨的氛圍;草坪和地被使庭院形成豐富的高差景觀，如，玉簪、地被石竹和繡球花的搭配精致且富有變化，分區(qū)塊進行種植形成對比，其形態(tài)完整度高，容易吸引人們的視線;細葉芒可以作為庭院邊界的劃分，其在具備觀賞功能的同時具備一定的分區(qū)功能;庭院內(nèi)的鄉(xiāng)土植物組團搭配，如，一棵楓樹可以搭配兩棵大葉黃楊，在下方的地被可以選擇麥冬、鳶尾或者玉簪。植物可以體現(xiàn)“人與天調(diào)，天人共榮”的原則。鄉(xiāng)土植物的搭配是不分對錯的，主要在于設計師想要營造的效果。

　　5.4民宿走廊的鄉(xiāng)土植物營造，注重引導行人、強調(diào)功能性

　　民宿走廊的鄉(xiāng)土植物中常綠樹種較多，設計師常選擇簡潔形態(tài)的灌木和地被種類。由于民宿空間的局限性，無法使用太過高大的密葉喬木。而在有窗戶的走廊搭配多種顏色的植物，可方便屋內(nèi)客人的欣賞。在走廊盡頭，除了行走的區(qū)域，其他區(qū)域選擇稍高的叢生灌木進行視線圍合和遮擋，在形成引導性的同時具備了觀賞性。走廊口可設置較高的常綠型植物，在吸引視線的同時遮擋前方小景，使人產(chǎn)生好奇心，進入走廊發(fā)現(xiàn)低矮的地被，別是一番景象。而跟隨走廊走向的盆景在引導游客的同時，能夠產(chǎn)生視覺亮點。

　　如，莫干山棲山山居民宿在走廊的鄉(xiāng)土植物設計中利用各種高矮不同的盆栽花卉植物，如仙丹花、飄香藤、繡線菊等。這些盆栽花卉植物對土壤的適應性較強，具有觀賞價值，放置在走廊上具有很好的引導性，在讓人眼前一亮的同時又能吸引人繼續(xù)往前。清研民宿的特色是清新自然。設計師先用一排竹子指引視線和步道，后為了不引起視覺疲勞，在竹中間添加高大的喬木進行視線拔高。密集地種植2到3米的鄉(xiāng)土植物后需要疏緩，而不種植灌木是為了形成透的感覺。竹子特有的直立特性，讓遠處的山脈和內(nèi)部的大型喬木形成對景，增添美感。

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　　5.5主題民宿的特色來源

　　主題民宿的特色來源于地域性與鄉(xiāng)土性，更來源于返璞歸真的生活本性。營造的特色來源主要有環(huán)境資源特色、人文資源特色、生活景觀體驗特色、建筑特色、經(jīng)營者特色、當?shù)氐胤矫朗程厣�等。然而，并非每個地方都有其特色，或者即便有特色也難以很好地表達。此時更應該注重景觀差異化的表現(xiàn)，即在準確識別的基礎上，能夠使人印象深刻、充滿回憶。民宿所在地多以鄉(xiāng)村聚居，經(jīng)過長期的社會發(fā)展所演繹出的故事、遺跡、傳說等，都是民宿游的良好題材。這是在自然景觀趨同的大環(huán)境下，依靠固有文化資源的深度理解與開發(fā)，形成特色的“差異化”路線。

　　結(jié)語

　　由此可見，民宿景觀設計中鄉(xiāng)土植物的設計非常重要，民宿的硬景(建筑、硬質(zhì)景觀)可以營造質(zhì)感，植物軟景(入口、庭院、走廊等)影響情感。其實，鄉(xiāng)土植物的種植應該從民宿景觀的作用和重要性入手，才能探究如何營造完整的民宿景觀。設計師要發(fā)散思維，從多角度考慮客觀和主觀的造型方法。從植物特色本身(顏色、形態(tài)等)考慮多樣性的搭配問題，再到營造民宿景觀的特色、意境和升華民宿主人愛好等。民宿景觀能切實滿足大眾的需求和體驗。未來的民宿景觀中的鄉(xiāng)土植物種植需要經(jīng)過更多的藝術(shù)搭配，才會使游客身心愉悅，使民宿景觀真正引發(fā)情感上的共鳴。

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　　作者：羅銘校

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