本文摘要：借助數據信息技術特別是移動互聯網信息科技，這篇 農業經濟師論文 提升顧客對農產品流通進程中質量跟蹤系統的運用，使農產品流通進程中質量跟蹤系統的建設由供給推力轉變成需求拉力，提升農產品流通進程中的質量跟蹤系統效率。《 農業經濟與管理 》(雙月刊)
借助數據信息技術特別是移動互聯網信息科技，這篇農業經濟師論文提升顧客對農產品流通進程中質量跟蹤系統的運用，使農產品流通進程中質量跟蹤系統的建設由“供給推力”轉變成“需求拉力”，提升農產品流通進程中的質量跟蹤系統效率。《農業經濟與管理》(雙月刊)創刊于1984年，是由東北農業大學主辦的農經管理類刊物。本刊堅持為“三農”服務，為漁業經濟發展和漁業經濟學科建設服務，本刊愿成為您事業發展的摯友。
內容摘要：農業電商發展模式可以提升農產品流通速率，對于抑制農產品價格、確保農產品質量安全具有十分重要的現實意義。本文通過分析農業電商發展的基本框架，探究農業電商運行機制，發現一整套數字集成體系和信息處理技術的支持以及與電商有效的協同戰略是農產品高效流通的基礎。以此為基礎，文章對農業電商發展趨勢下農產品流通方式進行了相應預測，即未來農產品電商內涵在實踐中得以拓展，并逐步發展成為一種多層次、多維度的復合化生態流通系統;LBS主導下的移動農產品流通模式將居于主流地位;線下資源整合模式將是未來農產品流通重點。
關鍵詞：農業;電商;農產品流通
引言
農產品流通速率是農民收入狀況的“晴雨表”，同時也是解決我國“三農”問題的工作重點，但是現下由于農產品與消費者之間在時空維度上具有一定的矛盾，再加上傳統農產品流通設備陳舊、流通耗費過大以及產銷不銜接等問題，導致國內農產品流通速率持續走低。這在一定程度上會影響農產品價格波動率，并使眾多農產品出現質量安全隱患。怎樣管控農產品市場價格，確保消費者“安心吃菜”已經成為當前國計民生的大事。互聯網信息技術的迅猛推進，提供了解決農產品流通進程中的諸多問題、提升農產品流通速率的策略途徑。2014年1月中共中央、國務院發布了《關于全面深化農村改革加快推進農業現代化的若干意見》，也就是《2014年中央一號文件》，在提到強化農業市場體系過程中，也明確指出需構建農業技術信息化體系，構建農產品電子商務工程。可知，通過農業電商建設提升農產品流通速率己逐步發展成為農業發展的一個態勢。本文通過構建農業電商體系框架，來探究農產品未來流通態勢。可以在一定程度上擴充農產品流通渠道理論研究，同時為現實中提升農產品流通速率提供參考。
農業電商流通的基本框架
開展農業電商的首要目的在于解決農產品流通環節過多過長、流通費用過高等問題。從現下農產品流通模式而言，整個健全的農產品流通環節需要具備田地源、生產者、批發商、物流商、銷售地批發市場或者是物流倉儲中心、零售商、顧客等諸多流通主體;而農產品在經由田地間到顧客受眾，首先需要田間購買，接著是流通運輸，再到銷售場地及零售終端等環節，甚至還需經由田地批發、銷售場所多級代理批發等更多環節。農產品經過的流通環節愈多，其成本就會愈高，農產品在流通過程中的耗損也就相對愈大，這從無形中促進了農產品價格的提升，致使諸多資源被浪費，進而損害顧客及相關者的利益。本文就農業發展態勢構建農業電商流通模式(見圖1)，此模式對農產品流通環節進行簡化，接著整合其相應的流通鏈條，幫助農產品實現產銷的有效對接，進而加快農業產業化發展速度。結合核心流通主體的差異性，可以將農業電商流通模式分為以下幾類：
(一)以加工企業為主導的農業電商流通模式
在這類電商模式下，農產品加工業一般會創設相應的加工配送場所，構建完善的物流運輸體系，確立完善的銷售渠道。企業一般會確立自己獨有的電商平臺，然后通過視頻、圖片等諸多形式提供給顧客相關產品信息，進而引導顧客產生購買決策并在網上完成支付。此外，加工業會具有“中央集聚地”以及諸多實體連鎖運營商店，此類連鎖店一般分布在“中央集聚地”可輻射到的周圍地域。諸如生產場地、專業合作團體等加工業的長期戰略合作伙伴，能夠把農產品直接供貨到加工業的“中央集聚地”，通過“中央集聚地”統一分揀、加工，制作出相應的半成品或者是成品之后，再由加工業自有化物流體系或第三、第四方物流企業將成品及半成品配送至各大零售終端，顧客能夠在離自己最近的實體店選取所買農產品。
(二)以專業合作為主導的農業電商流通模式
此模式中，首先需要農民加入專業合作團體中，就生產者的專業合作團體而言，需要組織農民開展組織化生產活動，打造自有農產品品牌。有時諸多合作團體還會聯合成團體聯社，進而更為有利地推廣農產品品牌。專業合作為主導的農業電商流通模式構建農產品直營場所，比如說直營店，個人或團體消費者能夠通過電商平臺在農產品直營店購買相關品，在確立網絡交易后，專業合作團體便通過自有的物流網絡或第三、第四方物流企業實施配送。例如吉林省長春九臺市鼎盛種植業專業合作社就推出了農產品電商直營店。以此模式為主導的農業電商，可以挑選合適的零售終端展開合作，以“農超對接”的運作形式削減農產品流通鏈條;一些實力雄厚的專業合作社還可以借助資金整合設立自有超市，并把相應的農產品安插在超市中進行銷售。到目前為止，國內已有1.56萬家農業合作社與超市確立穩定的產銷鏈條。1243家合作社中有2598種鮮活農產品均通過了“綠色有機”等相關農產品質量報告認證。
(三)以批發市場為主導的農業電商流通模式
此模式中，一方面農產品批發市場保留了傳統批發業態的主要運作模式，另一方面又獨創了聯盟形式電商運作模式。電商運作模式不單單為農產品批發市場中的眾多批發商創設了電商交易途徑，同時還在更大領域內打造出一條農民和商人之間的貿易往來渠道。不管是批發市場中的批發商還是批發市場之外的農民、農民合作社，均可以在電商平臺上租賃位置，而租金形式是一筆比例性的電商傭金。一些農產品進入商場之后，相應的電商交易網點需要對其價格、規格、數量等相關信息進行實時性披露，設立遠程電商交易平臺，支持多元化交易支付模式，比如說支付寶付款、網銀等。對于一些在同一批發市場之中的批發商之間的交易，可以借助自己的物流系統或者委托給第三、第四方物流企業幫助實現配送，將農產品直接配送至購買者手中;但在不同批發市場中的銷售者之間的交易，可以憑借支付相應的物流服務費用來委托批發市場提供相應的配送服務。
(四)以零售終端為主導的農業電商流通模式
在這種電商流通模式中包含了生鮮農產品專營超市、農貿商店、社區農產品便利店以及農副產品專賣店。較之于其他類別的零售模式，其僅是把主導流通主體替換成零售終端企業。這種零售終端不僅擁有良好的購買環境，此外還推行電商業務。比如蘇州“陽澄湖大閘蟹”采用了“電商平臺+零售實體店”的電子商務模式，同時還推出了網絡銷售平臺與實體店零售路徑，且二者之間采取的是標準化售價原則，顧客可以在網上選貨，然后就近到“陽澄湖大閘蟹”相應的零售專賣店自主取貨。除上述幾種主要流通模式以外，電商背景下農產品還有其他形式的流通方式。例如順豐優選推行的電商是以物流業為導向的農業電商模式，再比如“許鮮網”推出的電商模式是以營運服務商為導向的農產品電商模式，消費者能夠借助“許鮮網”電商平臺下單，購買的生鮮產品將從距離最近的零售店展開配送。
農業電商下農產品流通趨勢
(一)農產品流通模式得以拓展延伸
農業電商流通不僅意味著從網上到網下，在實踐過程中還派生出諸多模式。除去網絡上支付到線下收貨，線下挑選到線上購買之外，還可以是實體營銷到網上交易再到實體消費體驗。借助此種電商模式，需要推行跨界合作模式，比如讓農產品流通主體與其他實業主體之間開展合作，就共同的消費者推行活動。比如推出購買農產品系列套餐贈送相應的購物優惠券或者是代金券活動。顧客在實體店面得知商品促銷信息之后，可以借助二維碼掃描服務幫助農產品執行網上支付，付款完成之后，就可獲贈優惠券，在既定時間內消費即可。相似地還有線上營銷接著線下消費最后再進行線上消費體驗。顧客先在網絡上搜集信息，接著挑選自己所需的農產品，進而到網下實體店面完成交易結算。網上選購的農產品一般會與相應的代金券或優惠券相互捆綁，顧客在實體店購買農產品的相關信息，會被回饋到網絡信息系統中，企業可以將代金券等多種優惠券直接充值給顧客，如此顧客就能夠連續地進行網絡消費體驗。
(二)農產品流通模式呈多元化、縱深化復合發展態勢
在不久的將來，農產品流通模式將呈多層次、多元化復合發展態勢，并將持續深化發展。多元化代表農產品流通模式的多重形態，比如說直營式、外包式、平臺式、合作式、垂直式，以及多種不同業態相互并存的新型化流通模式。盡管這些業態之間存在一定程度的競爭性，但是更為重要的是彼此的相互補充與完善。縱深化代表農產品流通模式將更為注重差異性及細分性，將出現諸多專門針對農產品的流通形態，這在一定程度上有益于農業企業更好地運用有限資源，經過更為精益化的農產品流通形式，最大范圍地提升農產品流通速率。
(三)農產品地域性移動流通將成為潮流
當今，數字信息化快速發展，推動了互聯網技術的快速革新，消費者逐步進入了多元社交化時代。人與人之間在各類社交網絡下被緊密連接在一起，即形成理論上所說的地域性消費群，因而可以以地域為節點推行地域性移動服務。農產品地域性移動流通最具代表性的形式就是“區域服務”及“社區團購”。在這種模式下，農產品流通主體可以憑借團購平臺以及相應的社交媒介披露自己的產品信息，特別是運用地域性服務技術將最新產品信息及時推送給社區民眾;在社區附近，消費者接收到推送的產品信息之后，還可以憑借相應的社交媒介與企業進行溝通互動，及時查看企業發布的信息。這在一定程度上可以節省消費者的搜索時間及費用，同時也可以強化消費者購物體驗效用。這樣，消費者就能夠在任何空閑時間中，用移動設備中的地域性服務進行信息查詢，查找距自己較近的農產品優惠信息，確定自己擬購買的農產品，最后借助手機支付來確認即可。
(四)整合農業資源是農產品流通的核心
盡管電商模式下農產品涉及網上、網下兩個維度，但是農業電商服務的首要目標是為顧客提供更加新鮮、更為綠色、更為安全放心的農產品，不論網上支付如何方便快捷，假使農產品本身存在質量方面的問題，那么整個消費過程就不能達到理想效果。所以就農產品流通而言，整合農業資源顯得尤為重要，這也是農產品流通模式發展的一個新方向。一方面，諸多農產品電商企業將重點整合供應鏈上游農業資源，大力扶持生態型農業建設，為顧客提供最安全的生態農產品，出臺社區支持農業的基本策略，或是經由直接收購農產品、對農場開展承包活動，從農產品生產源頭上確保農產品質量安全;另一方面，著重把握農業物流資源，建立自有冷庫、完善冷鏈物流體系的農產品電商企業，確保農產品物流配送效率，降低農產品物流運輸損耗。
農業電商背景下加快農產品流通發展的相關建議
(一)革新農產品流通主體的發展模式
推行農業電商，就需要更為完善的農產品流通主體，進而需要進一步革新農產品流通主體的發展模式。需轉換農業生產合作發展模式，推廣先進科學技術，發展優良物種，實時地革新農產品生產規劃，量化管理農產品等級，降低注冊農產品商標相關標準，推行農產品品牌化、規模化、標準化經營模式;提升農產品流通加工業的企業職能，訂立統一化標準，改造農產品流通加工機理，更新農產品出廠的質量管控機制，推行農產品供應鏈中的閉環化管理形式;標準化管理農產品批發市場，合理完善農產品的交易展示模式，提高農產品質量檢驗、質量安全及結算等體系，對農產品批發市場進行標準化發展與超市化改建;確立一批農產品零售終端作為企業培育鍛造的主導，在政策上給予扶持，實施農產品零售業的連鎖化運營，合理整合管理當下的社區零售網點，打造農產品零售終端配送體系，延伸農產品零售業輻射范圍。
(二)構建農產品流通信息化體系
農業電商背景下農產品快速流通的核心在于構建農產品流通信息化體系，削減消費者的時間費用。同時還需要將現下最為流行的物聯網技術導入其中，加快農產品流通進程中信息的搜集、傳遞及處理速度，促使農產品信息及其流通信息體系實現非接觸式交互，提升農產品流通信息化水平，幫助農產品實現信息資源的共享與資源交換。建立輻射全國范圍的農產品電商網絡，將滿足指標要求的流通主體融入其中，此外，還需要主動幫助流通主體構建自有電商交易平臺，完備農產品電商交易體制。加快農產品零售終端的信息搜集與傳輸速度，搭建條碼及二維碼新媒體技術在農產品零售終端應用的橋梁，進而為顧客提供便利。
(三)構建農產品流通質量跟蹤系統
農產品流通體系健康發展的最大支撐點在于構建農產品流通進程中的質量跟蹤系統。這不但有利于構建顧客網絡購物信心，同時還有利于消除農產品流通進程中的相關障礙。所以說，確立各環節之間的有效鏈接、跟蹤體系，對提供高質量的農產品至關重要。一是需要政府給予資金支持，確立專業的農產品質量管控體系，招募流通主體積極加入，降低流通主體的運營費用，解決農產品價格升高等現狀。二是依據統一要求對管控資源進行調整管理，憑借條形碼技術及各種相關編碼技術對數據進行搜集整理，把農產品生產進程中的有效數據進行整理，發布到質量管控平臺，確立田地GIS的地理信息行為體系。三是將農產品相關行業導入質量管控體系之中，借助物聯網信息技術疏通農產品物流運輸系統與質量追溯體系之間的橋梁，借助產品編碼技術及時更新農產品數據信息，搜集農產品在流通進程中的相關信息。
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