果樹栽培技術對提高果實品質的影響分析

　　摘要：隨著科學技術的不斷發展，農業也不斷地在發展。現代農業越來越朝著科學化技術化規模化發展，生產出品質更好的產品。本文著重介紹果樹栽培技術，闡述果樹栽培技術如何有利于提高果實品質，并對其提高果實品質的影響進行多角度的分析。

　　關鍵詞：果樹栽培,果實品質,果實品質

　　1概述果樹栽培技術的必要性

　　農業對天氣、水土、溫度等條件都有一定的要求，將這些都掌握在一定的范圍內不僅可以保收，而且還可以獲得更多更好的收成。具體對于水果行業來說，果樹的栽培技術決定了果實的質量，也間接決定了水果售賣的檔次，果樹栽培技術從各個方面影響著果實的質量。

　　2果樹栽培的定義及分類

　　2.1定義

　　果樹栽培學是對植物學實際應用后產生的學科，但也不僅限于植物學范疇，也涉及部分化學和物理原理，是一門比較綜合的學科[1]。果樹栽培是指運用人工技術選擇優質的果樹樹苗進行栽種培育，以達到果樹產成目的的一系列方法和技術。

　　2.2果樹栽培的分類

　　果樹栽培分類的方法有許多種，可以根據不同樹種分為：堅果類，水果類等。可以根據所使用的方法不同進行分類，還可以按步驟進度進行分類。

　　3果樹栽培的步驟及注意事項

　　3.1地域的選擇

　　不同的果樹適應在不同的地區生長，選擇對地域可以使果樹良好生長，例如，某些果樹生長要求更大的溫差，某些果樹要求氣溫相對較高，這時就要為其選擇正確的栽種地區，固然現代技術可以隨意控制溫度，但是天然環境相對便利，成本更低。

　　3.2土壤的選擇

　　果樹對土壤的要求決定了其是否可以豐產，農作物都對土壤有較高的要求，干濕度、酸堿度、營養度都是栽培者在選擇土壤時需要考慮的問題。

　　3.3樹苗的選擇

　　自然界法則告訴我們，優勝劣汰，優選的樹苗可以事半功倍，果樹結出優質果實的可能性更大。優化樹種、淘汰較劣質的樹苗，也有利于物種進化[2]。

　　4果樹栽培技術對提高果實品質的影響分析

　　果樹栽培對果實的形態有著多方面的影響，大致有以下7方面：1)果實的大小：果樹栽培的原理既為改變各方面條件，也使其適應果樹的生長條件，優秀的外界條件下的果樹結出的果實單樹大小均勻，相比于傳統果園差品率更低，不需要放棄部分營養不良的果實。2)果實的形狀：在適應條件下，果實生長將更加飽滿圓潤，符合市場要求。在現代，某些新穎的形式也可以通過果樹栽培實現，例如蘋果梨等扦插嫁接產物。

　　3)果實的營養價值：不同的條件可以結出不同質量的果實，果樹栽培技術旨在提高果實的品質，好的果實水分充足、糖分足，吃起來的口感較甜。4)提高果實的經濟價值對于栽培者來說，提高果實品質可以使其擁有更好的條件，提高了果實的經濟價值，優秀的水果甚至可以成為特供水果，是通常的水果價格兩到三倍甚至更高。現代市場機制要求栽培者提供品質更好的果實，更具有市場競爭力，才能使果實獲得更高的經濟價值。

　　5)在植物遺傳學的影響孟德爾在遺傳學定律的過程當中經常要進行選中來驗證不同的基因對豌豆形態性狀的影響，果樹栽培可以通過選苗提高果實品種，留下果樹的好基因并淘汰果樹不好的基因，經過幾代的篩選可以形成性狀穩定，果實品質好的品種有利于果樹的進化。

　　6)對植物學的完善或印證果樹栽培利用植物學原理，通過控制條件來獲得高品質的果實，相當于提高植物學實驗的次數，通過控制不同的變量來研究植物的特性，實驗的次數越多，其結果將越來越接近正確結果。對尚未定論的植物學理論來說，是對其的一種完善，而對于其他的原理，則是一種驗證和印證。7)促進果樹栽培規模化生產栽培者利用果樹栽培技術產出品質良好的果實至少需要在一定的面積的果園進行，土地過少，而栽培技術成本過高，則果樹平均成本過高，根據經濟學原理，土地面積越高，其邊際成本越低，邊際效益越高。因此，大規模的果園更適于應用果樹栽培技術提高果實品質，有利于果樹栽培的規模化管理，規模化生產[3]。

　　5結束語

　　果樹栽培技術是一項相對成熟的技術，其在各方面均有著好的影響，研究果樹栽培技術提高果實品質的影響可以向不同人士提供參考，也是對果樹栽培技術的一次文化普及。

　　參考文獻：

　　[1]韋慶云,陳發平,梁昌俊.果樹栽培技術對提高果實品質的影響[J].北京農業,2014(30):47-48.

　　[2]熊紅萍.果樹栽培技術對果實品質的探討[J].農技服務,2016,33(4):247.

　　[3]程曉英.淺談果樹栽培技術對提高果實品質的影響[J].南方農業,2016,10(36):5+9.

　　相關論文范文閱讀：果樹栽培技術及管理措施

　　[摘 要] 近些年，我國林業獲得了快速發展，果樹栽培成為增加農民收入的重要來源。農林產業逐步趨向市場化，給我國果樹栽培管理提出了新挑戰。要想確保果實符合產業標準，必須掌握好科學栽培技術進行科學管理，充分提高農民種植果樹帶來的經濟效益。基于此，本文對當前果樹栽培技術及管理措施展開探討，以供參考。

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