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    微生物肥料及其在蔬菜生產中使用的注意事項

    所屬分類:農業論文 閱讀次 時間:2020-06-16 11:19

    本文摘要:導讀:隨著無錫生態城市建設的不斷推進,蔬菜產業提檔升級,環境友好型、綠色生態型蔬菜成為生態無錫發展的重要內容之一。近年來,市(縣)級通過探索和總結,發現微生物肥料在緩解設施蔬菜連作障礙、改良土壤、提高肥力、提質增效和保護環境等方面均有很好的

      導讀:隨著無錫生態城市建設的不斷推進,蔬菜產業提檔升級,環境友好型、綠色生態型蔬菜成為生態無錫發展的重要內容之一。近年來,市(縣)級通過探索和總結,發現微生物肥料在緩解設施蔬菜連作障礙、改良土壤、提高肥力、提質增效和保護環境等方面均有很好的效果。本文闡述了國內外微生物肥料發展、功效、種類、評價誤區、正確選購方法及使用注意事項,為今后推廣工作提供理論基礎。

    東北農業科學

      近年來,無錫市設施蔬菜產業穩步發展,設施蔬菜因高產、高效的特點有效解決了城市化建設后人多地少的矛盾,是農業增效、農民增收的一項重要手段,取得了顯著的經濟、社會和生態效益。但是多年的設施化栽培也帶來了一系列的問題。經過對無錫市具有代表性的蔬菜產區土壤進行研究與分析后,發現設施蔬菜栽培土壤經多年高復種,普遍存在土壤酸化、次生鹽漬化嚴重、有機質含量低、土壤養分不平衡等問題。

      通過各地一系列農藝手段的探索和總結,發現微生物肥料作為一種環境友好型新型肥料,能夠有效解決設施蔬菜土壤連作障礙,可替代部分化學肥料使用,大大提高蔬菜產品的產量和質量,近年來在無錫市蔬菜生產上應用越來越廣泛。當前,全國范圍內農業微生物技術產業具有良好的發展態勢,取得了多項里程碑式的成果,為了更深入了解微生物肥料的特性、當前問題和未來發展前景,有必要對微生物肥料進行詳細介紹,為今后在蔬菜生產上的推廣應用理清思路。

      農藝師論文投稿刊物:《東北農業科學》刊載文章科學性和實用性強,取材真實,數據可靠,文字精煉,圖表清晰,計量標準,編排規范。主要欄目:栽培育種、土壤肥料、植物保護、畜牧獸醫、園林藝術、農產品加工及利用、國外農業、綜述。

      1國內外微生物肥料的發展

      1.1國外微生物肥料的發展

      國外微生物肥料的研究歷史可以追溯至發現根瘤菌劑時期。人們通過長期的農業生產實踐發現豆科植物能夠固氮,提高農產品產量。1895年法國學者Nobel首次開始推廣根瘤菌劑——Nitragan,其成為最早的微生物肥料產品。隨后,前蘇聯、意大利、德國、比利時等國家也陸續開展解磷菌、嗜鐵素等相關研究。相關試驗顯示解磷菌能有效提高土壤的含磷量,嗜鐵素對土壤病原菌的傳播有抑制作用。近年來,隨著分子生物學等生物技術的不斷發展,不同菌種促生和抗逆機制的持續探索,不同菌種組合的復合型微生物肥料成為微生物肥料的主流。

      1.2國內微生物肥料的發展

      我國微生物肥料的研究應用和國際上一樣,也是從豆科植物上應用根瘤菌劑開始的,20世紀50-60年代,根瘤菌劑成為應用最為廣泛的微生物肥料產品。進入20世紀90年代先后推廣使用聯合固氮菌肥、PGPR菌劑、解鉀菌肥及光合作用菌肥等。進入21世紀后,逐漸由功能單一的菌肥發展為復合型菌肥,陸續出現了復合微生物肥、生物有機肥、微生物菌劑等。推廣使用面積逐年增加,增產效果也十分顯著。近年來,微生物肥料使用量增長顯著,但占肥料使用總量的比例卻偏小,且目前市場上微生物肥料所使用的菌種形狀、來源各不相同,產品品質均參差不齊,影響其在生產上的推廣和使用。

      2微生物肥料的功效

      微生物肥料一般不直接為農作物提供營養元素,主要起間接作用,功效歸納起來主要有如下幾方面。

      2.1提高土壤肥力

      這是微生物肥料的主要作用之一。固氮微生物肥料,可以增加土壤中的氮素含量;多種溶磷、解鉀的微生物,如芽孢桿菌、假單胞菌的應用,可以將土壤中難溶的磷、鉀分解出來,轉變為作物能吸收利用的磷、鉀化合物,使作物生長環境中的營養元素供應增加。

      2.2增強植物抗病性

      微生物肥料中的微生物對病原微生物能產生直接的拮抗作用,抑制它們的生長繁殖。有益微生物在作物根部定殖之后,大量生長、繁殖形成作物根際的優勢菌群,通過對養分資源和生存空間的占用,對致病微生物產生競爭優勢,從而抑制有害微生物的生長和繁殖,間接增強植物的抗病能力。

      2.3改良土壤結構

      微生物能分泌產生大量的胞外多糖類物質,如莢膜多糖、肽聚糖等。它們能與植物根系分泌物、土壤膠體等共同作用,改善土壤團粒結構。此外,它們還參與腐殖質的形成,改善土壤理化性質。

      2.4刺激作物生長

      有些微生物肥料中的微生物可分泌植物激素類物質、維生素等,刺激和調節作物生長發育。固氮菌等能夠產生多種活性物質,如生長素、環己六醇、泛酸、吡哆醇、硫胺素等,固氮菌培養物中可檢測到吲哚乙酸;熒光假單孢菌的所有菌株均能產生赤霉素和類赤霉素物質,部分菌株還能產生吲哚乙酸,少數菌株能合成生物素和泛酸;叢枝菌根真菌能誘導牧草植株產生細胞分裂素(CTK),改變脫落酸(ABA)與赤霉素的比例。

      2.5改善作物品質

      微生物肥料能改善作物品質。根瘤菌固定的氮素能輸往籽粒,使豆科作物的籽粒蛋白質含量提高。有些微生物肥料能增加作物的維生素含量,降低葉菜類作物中的硝酸鹽含量,提高果菜類作物中的糖分含量等。

      3微生物肥料種類

      微生物肥料的種類非常多,截至目前,我國農業農村部批準并登記在冊的微生物肥料產品共有9種。分別為:微生物菌劑、生物有機肥、復合微生物肥料、有機物料腐熟劑、根瘤菌劑、光合細菌菌劑、農用微生物菌劑、內生菌根菌劑、生物修復菌劑。其中微生物菌劑、復合微生物肥料和生物有機肥總量占產品登記總量的90%以上。

      3.1微生物菌劑

      國家標準中定義為:目標微生物(有效菌)經過工業化生產擴繁后加工制成的活菌制劑。應用于農業生產,通過其所含微生物的生命活動,增加植物養分的供應量或促進植物生長、改善農產品品質及農業生態環境。

      3.2復合微生物肥料

      行業標準中定義為:特定微生物與大量元素營養物質和有機質三元復合而成,能提供、保持或改善植物營養,提高農產品產量或改善農產品品質的活體微生物制品。

      3.3生物有機肥

      行業標準中定義為:特定功能微生物與主要以動植物殘體(如畜禽糞便、農作物秸稈等)為來源并經無害化處理、腐熟的有機肥料復合而成的一類兼具微生物肥料和有機肥效應的肥料。

      4微生物肥料的評價誤區

      微生物肥料作為新型肥料的一種,目前在蔬菜生產上的應用還處于起步階段。通過對主要蔬菜產區農戶及農資商品經營者的走訪調研發現,對微生物肥料主要存在以下誤區。

      4.1以見效速度評價產品好壞,認為見效快的就是好產品少數農戶使用微生物肥料后覺得見效慢,肥效不及化肥,認為見效快的才是好產品,見效慢的就不是。微生物肥料效果的發揮與微生物菌群繁殖速度、菌群數量緊密相關,菌群生長、繁殖、發揮作用都需要一定時間,這一點是微生物肥料與化學肥料的最大區別。

      4.2一種產品中菌的種類越多、含菌量越大越好現在市場上微生物菌肥一般含有2~3種菌株,復合型菌劑的使用效果會受到不同菌種生長習性的影響。在購買過程中,不但要看菌的數量,還要看有效活菌的數量,使用后起作用的只有活菌,有效活菌數量越大,效果越好。同時,有效活菌的純度也至關重要,當產品中霉菌、雜菌數及雜菌率超標時也會影響應用效果。

      4.3不注重菌株的差異性,認為菌種都具有同樣的功能少數農戶在選購微生物肥料時,只注重是不是含菌,而不關注菌的種類和菌株的來源,缺乏對癥用菌的意識,容易被宣傳所誤導,從而使用了不對癥的菌種,難以達到目的,產品效果難以體現。通過走訪部分農資經營商店,對當前微生物肥料中比較常見的幾種有效菌種的功效歸納。

      5微生物肥料的正確選購

      正規廠家生產的微生物肥料產品都有部、廳微生物肥料登記的證明,也有商品執行的標準。購買時要注意查看商品包裝上活菌數量、雜菌率、含水量標注是否符合國家相關規定,避免購買不合格產品,引起病菌繁殖,導致病害發生。同時也可以撥打包裝上的服務電話咨詢。

      6微生物肥料的使用注意事項

      微生物肥料的主要成分是生物活性物質,因此有特定的使用要求,使用方法要得當,才能保證微生物發揮出應有的作用。在適宜的溫、光、水、肥等環境條件下,微生物才能活化并繁殖。

      6.1仔細閱讀說明書,避免長期開袋不用使用前要閱讀說明書,了解施用方法,并保證在有效期內使用。存放在干燥、通風、陰涼處,避免陽光暴曬,保證有效菌的存活。防止環境濕度過大、雨淋、溫度變化大而引起肥料吸濕結塊、肥力下降。肥料隨買隨用,不要長期囤積,開袋后及時用完,避免敞開后感染雜菌。

      6.2適宜的土壤pH值微生物肥料使用前,若土壤出現鹽漬化、板結等現象,要先多施有機肥、深耕中翻,合理調節土壤pH值至6.5~7.5,微生物才能生存和繁殖,并充分發揮效果。

      6.3要與有機肥搭配使用有機質是土壤中微生物賴以生存的載體,土壤中有足夠的有機質時微生物才能更好的生存、繁殖,產生并激活各類營養元素,給作物提供養分。因此微生物肥料應與有機肥搭配使用。

      6.4及時補充水分使用微生物肥料前要勤澆水,保持適宜的土壤濕度,為微生物的生存和繁殖提供良好的環境,以保證肥效。水田應選擇適宜的厭氧菌產品,好氧菌產品效果不明顯。

      6.5避免與農家肥、殺菌劑同時使用當前,實際生產中還存在農戶偏好使用未充分腐熟的農家肥作基肥的現象,由于農家肥腐熟過程中會釋放大量的熱量,殺死微生物,因此微生物肥料應避免與未充分腐熟的農家肥混用。還要避免與殺菌劑同時使用,因為殺菌劑在殺滅土壤有害菌的同時,也會誤殺土壤有益菌。

      參考文獻

      [1]王菀婷,鄧毅書.微生物肥料在農業生產應用中的困境探析[J].農村實用技術,2018(7):31-35.

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      [3]何永梅,孔至強,陳勝文,等.生物菌肥及其在蔬菜生產上的應用[J].科學種養,2019(9):33-35.

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      [5]許焱煒.微生物肥料的研究[J].化工設計通訊,2019,45(10):171-172.

      作者:陸鳴秦藝余漢清殷曉丹

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