三生元素在鄉村景觀設計中的應用

　　摘 要: 鄉村振興背景下, 鄉村的生態、 生產、 生活的優化對于鄉村景觀建設起到重要作用。 本文在分析“三生元素” 的概念及其景觀價值的基礎上, 探析 “三生元素” 在鄉村景觀設計中的應用。 以蘭溪耕頭畈村景觀設計為例, 提出 “三生元素” 由現實向景觀的轉化過程及基本方法, 通過具象優化、 抽象具化、 業態活化 3種基本方法, 打造極具特色的地域鄉村景觀。

　　關鍵詞: 三生元素; 鄉村景觀設計; 三生融合

　　鄉村景觀是以農業生產、 生活為載體而形成的景觀, 具有自然生態與農耕文化的屬性[ 1]。 國內學者對于生態、 生產、 生活即三生的研究主要集中于三生空間的相關內容上, 劉繼來等[ 2-4] 就三生空間格局做出研究, 王成等[ 5-7] 就三生空間的分類與功能進行研究, 林伊琳等[ 8-10] 對三生空間的格局優化進行分析, 但三生元素在景觀設計中具體應用相對較少。 本文在總結生態、 生產、 生活三生元素的基礎上, 通過對耕頭畈村景觀建設的實踐指導, 探究從三生元素到三生景觀的具體設計方法與應用。

　　1 三生元素的概念及現實表現

　　1. 1 三生元素的概念三生元素是生態、 生產、 生活三類元素的總稱。 三生空間是生態、 生產、 生活三類空間的總稱[ 11]。 三生元素是三生空間的內容體現, 而三生空 間 的 概 念 是 著 眼 于 土 地 利 用 功 能 視 角 的 提出的[ 2]。三生空間概念緣于中共 “ 十八大” 報告在闡述生態文明建設發展要義時, 從戰略高度及通俗易懂的語言提出的國土空間概念, 提出 “ 促進生產空間集約高效、 生活空間宜居適度、 生態空間山清水秀” 的發展目標[ 12], 不斷進行空間的格局優化與功能協調。

　　1. 2 三生元素的現實表現

　　1. 2. 1 生態元素生態空間具有重要的生態功能, 以提供生態產品和生態服務為主要功能的區域, 對于保障區域生態安全發揮著重要作用[ 13]。 從功能上來說, 生態元素分為自然生態類與人工生態類, 自然生態包括山川、 河流、 湖泊、 森林、 草地、 沙地等, 人工生態包括耕地、 花園、 護坡駁岸等。

　　1. 2. 2 生產元素生產空間是以提供工業品、 農產品和服務產品為主要功能的區域, 主要包括工礦建設空間和農業生產空間[ 13]。 生產元素與生產經營活動密切相關。黨的十 九 大 鄉 村 振 興 戰 略 指 出, 要 推 動 鄉 村 一、二、 三產融合, 以實現鄉村的產業興旺。

　　1. 2. 3 生活元素生活是指村民以鄉村聚落空間為載體, 在某個特定時期、 地域內所有行為活動的統稱[ 12]。 人們日常生活中接觸的物質元素與精神文化元素構成了生活元素的主體, 物質元素包括衣食住行及周邊的生活環境, 如建筑、 道路、 景觀小品等, 精神文化元素則體現在鄉村文化傳統、 歷史名人等方面, 給人帶來精神慰藉。

　　2 “三生元素” 視角下的鄉村景觀設計案例分析

　　2. 1 浙江嘉興聚寶灣鄉村公園景觀設計聚寶灣位于浙江嘉興王店鎮, 村莊河流水系密布, 農戶依水而居。 豐富的地理條件為鄉村景觀建設提供了良好的基礎。 設計師以 “ 鄉村文化生活”為主題, 劃分 “鄉村文化廣場” 與 “農耕文化園”兩個功能區。鄉村文化廣場位于聚寶灣村中心位置, 三面臨水, 設計保留原有的樹木和竹林, 并搭建露天戲臺和聚寶閣, 開展腰鼓舞、 扇子舞等具有濃郁地方特色的民族文化表演。農耕文化園則分為聚落展示區、 田園展示區和庭院展示區三部分。

　　聚落展示區利用景墻的錯落和穿插, 來展示村莊肌理, 并配以墻繪, 展示聚寶村水系形成及歷史文化的演變, 通過景墻、 鋪地、 水渠和植物等景觀元素構成的聚落展示空間, 讓人們親身體會到村莊的魅力。 田園展示區將道路、 田埂、 地、 茅草亭、 農作物、 親水平臺等元素進行組合展示, 為人們提供休閑觀賞的場所。 庭院展示區利用圍墻建筑, 加以生活設施的布置, 設計成為能體現農家生活的場景, 打造露天的鄉村博物館。

　　2. 2 浙江嘉興桐鄉白馬塘村鄉村景觀風貌的提升設計

　　白馬塘村位于浙江省嘉興市桐鄉市石門鎮, 面積約 4 km2, 屬平原地區。 杭白菊是白馬塘村的一大特色產業, 景觀設計以杭白菊文化為主線進行鄉村風貌的提升, 期望以 “ 拾菊思鄉韻” 為景觀營造理念, 將杭白菊文化融入村莊景觀, 并發展成杭白菊系列產業。 項目從文化挖掘、 景觀提升、 產業延伸入手, 并以文化挖掘與景觀提升為重點, 帶動產業的發展。文化元素挖掘為意向表達提供原型。

　　杭白菊具有降火、 靜心、 補腎等功效, 其制作工藝嚴格有序, 傳承歷史悠久; 入口處以杭白菊文化和農耕文化為主, 打造入口景觀節點, 給游客以嶄新的印象; 宅旁綠地處以自然式的鄉土植物種植為主, 結合白菊、 茶罐、 農耕等抽象化元素, 創造隨處可見的文化角落; 應用菊花的色彩、 形狀, 搭配一系列功能性的設施標識, 體現菊花文化的氛圍。文化元素的利用可推動產業發展的潛力。

　　杭白菊的色彩形態、 療養功效、 茶道文化帶動產業的蓬勃發展。 大片花田的觀光促進了傳統種植類型的轉型升級, 帶動了鄉村攝影產業。 茶道中的詩詞歌 賦 與 亭 廊 結 合, 創 造 蘊 含 詩 意 的 景 觀 生態, 營造鄉村特色品牌。 給游客提供 DIY 手工茶藝制作, 如制作菊花枕、 菊花糕等, 加深游客的體驗感。

　　2. 3 相關啟示

　　2. 3. 1 資源發掘, 聚焦三生景觀資源的發掘利用是景觀設計重要基礎。 鄉村景觀資源以生態、 生產、 生活資源為主, 依托豐富的山、 水、 林、 田、 湖、 草等生態資源, 農業、手工業、 制造業等生產資源, 以及歷史文化、 民俗風情、 傳統建筑等生活資源, 促進景觀的多維塑造, 為鄉村景觀設計打好基礎。

　　2. 3. 2 文化融入, 傳承精神中國鄉村文化歷史悠久, 已成為地區人民的精神支柱和特色所在。 聚寶灣的農耕文化意味深長,以農耕文化為基礎, 塑造農耕文化園, 結合田園元素和景觀小品, 再現勞動生活的場景。 白馬塘村以杭白菊文化為主線, 將杭白菊文化與農耕文化融合, 通過文化帶動系列產業的發展。

　　2. 3. 3 產景融合, 塑造品牌產業是鄉村的內在活力, 產業景觀有助于鄉村經濟的穩步發展。 產業景觀主要以鄉村產業為基礎, 融合景觀設計而形成。 白馬塘充分發掘杭白菊的發展潛力, 將杭白菊元素融合到鄉村植物設計和藝術產品中, 并開展相應的體驗活動, 推動旅游業的發展。

　　3 三生元素由現實到景觀的過程和方法

　　3. 1 三生元素從現實到景觀的過程三生元素在現實中相對獨立, 各自發揮著不同作用, 但作 為 一 個 綜 合 體, 景 觀 是 “ 三 生 融 合”的結果。 經查閱資料及案例分析認為, 鄉村景觀營造一般可分為 3 個步驟。 ( 1) 元素整合, 即對場地中相關要素的收集整理, 以及前期資料的準備,包括 農 業 產 業 發 展 和 歷 史 文 化 保 留 情 況 等;(2) 景觀設計, 即將整合的元素經過合理的景觀設計手法進行初步設計; ( 3) 主題升華, 即將景觀賦予特殊意義, 打造具有一定理念的鄉村景觀(圖 1) 。3. 2 應用三生元素進行景觀設計的基本方法元素的融合反應形成多彩的鄉村景觀, 應用三生元素形成景觀的設計方法有 3 種。

　　3. 2. 1 具象優化現實生活中各種元素一般獨立存在, 其造型或自然, 或人為, 要形成一定的視覺效果, 則需進行景觀優化, 如傳統的堆山疊石、 引水藏源, 現代的植物綠籬、 花石景墻等。 提倡在人工中見自然, 是傳統工藝的傳承, 也是現代技術的發展。

　　3. 2. 2 抽象具化鄉村景觀除具象的景觀展現之外, 村莊風俗習慣、 文化傳統是村民精神寄托的重要部分, 但這些元素觸不及摸不著, 需要設計師以更加直接的景觀形式展現。 同時, 鄉村文化景觀是一種活態的文化遺產類型, 設計實踐中更多地使用場景的延續手法[ 14], 如使用景觀墻繪小品表達風俗習慣和倫理道德, 使用雕塑標志物紀念歷史名人, 建造戲臺、小廣場等演繹歷史故事等。

　　3. 2. 3 業態活化鄉村產業結構是鄉村自然環境、 景觀類型的直觀反映, 在一定程度上為鄉村景觀的形成提供了必要條件。 在美麗鄉村建設背景下, 鄉村農業景觀、產業景觀、 歷史文化景觀的潛力被發掘, 在政策引領下, 產業經濟成為鄉村新的風向標, 農家樂、 鄉村名宿、 戶外體驗成為新市場, 同時也成為一道獨特的產業景觀風景線。

　　4 耕頭畈村結合三生元素進行景觀設計的案例實踐

　　4. 1 案例概述耕頭畈村位于蘭溪東北郊 10 km, 下轄 6 個自然村, 村委會駐耕頭畈自然村。 全村共 588 戶, 現有人口 1 758 人, 外來常住人口 300 人, 耕地面積約 61 hm2, 山林約 15 hm2, 水域約 13 hm2。 耕頭畈村分老村與新村兩部分, 老村歷史豐富, 老舊建筑較多, 新村建筑現代, 生活富足。

　　4. 2 三生元素調查分析

　　4. 2. 1 生態元素耕頭畈村緊臨金華江, 自然風光好, 有捕撈等傳統活動。 村域內以農作物種植為主, 香樟林片植于村莊周圍; 村莊內現存一處水池 “ 豬母泉” , 兼具景觀與居民盥洗功用。 村內主要綠量以盆栽及種植菜地為主, 盆栽綠植有橘樹、 側柏、 羅漢松及部分花卉植物; 菜地則最大化利用房前屋后的閑置空地, 滿足自給自足, 但布置相對散亂。 村內有意識地進行垃圾分類, 但缺少一定的行動性, 管理上缺乏有效性。

　　4. 2. 2 生產元素目前村內以花卉苗木產業為主, 以農業種植業為輔; 村內自主產業較少, 年輕人多在周邊工廠與電廠工作。 新村內有淘寶驛站、 飯店及小商店, 因臨近金華江, 其漁業為舊時的重要產業, 另外還有養蜂、 家禽養殖等傳統產業, 但已較少。 總體上一產相對穩定, 二產缺少, 三產薄弱。

　　4. 2. 3 生活元素生活元素分為物質元素與精神文化元素。 老村歷史豐富, 保存有兩處糧倉遺址, 村內老舊建筑遍布, 一處水塔, 大部分建筑為庭院圍合。 老村居住者多為老人, 交談間訴說著當年的故事, 得知早期村莊位于金華江沿岸, 由于常年洪水淹沒, 遂遷居于此。 新中國初期, 備糧戰荒的年代深刻影響著老一輩人。

　　4. 3 三生元素應用的總體情況基于前期深入調研, 以 “ 特色主題鄉村” 為建設目標, 將 “ 旅 游 體 驗 化” 融 入 景 觀 設 計 中,期望以美食產業助力本村旅游發展。 在基礎設施上, 除墻面美化、 給排水處理、 道路翻新外, 合理進行部分墻面的立面藝術化處理, 如生活墻繪、 生產用具展示等; 主要游線鋪設老石板歷史記憶路,在休憩點設計鄰里和諧園、 大香樟樹園等; 在體驗式景觀上, 設計景觀菜園、 糧倉遺址園、 打泥墻體驗區、 螃蟹美食街等, 將生態、 生產、 生活融入體驗式的景觀中, 使玩賞兼備。

　　4. 4 典型節點介紹

　　4. 4. 1 特色景觀菜園工業社會以后, 資源利用與綠化需求之間的矛盾日益突出, 園林景觀與農業種植的結合成為一種新形式, 可食地景走入人們的視野[ 15]。 鄉村可食景觀的營造具有天然的資源優勢, 利用 “ 具象優化” 的方式, 創造景觀菜園 。 耕頭畈村景觀菜園位于老村東北面, 緊鄰豬母泉, 菜園兩面圍合, 一面朝向豬母泉。 景觀提升是讓圍墻上爬滿攀緣植物, 對菜園內部區塊重新劃分, 使道路交錯連接; 標識牌說明兼蔬菜作物科普, 打造生態上的教 育景觀菜園, 增加趣味性。

　　4. 4. 2 糧倉遺址園建筑遺址是村莊歷史的見證。 糧倉舊址位于老村入口處, 3 個糧倉遺址均有部分損壞。 以 “糧倉遺址園” 為設計理念, 在保留原有糧倉的基礎上,其中 1 個糧倉利用防腐木圍合, 防腐木上展覽備糧戰荒時代的照片, 另 2 個糧倉設置為休息空間, 供游客停留學習 。 同時, 利用洪水期順水而下的枕木塑造景觀小品, 配以文字解說牌, 回溯抗洪的艱難時期, 感受歷史時代中人們的拼搏精神。該設計中, 以糧倉為主題內容, 配以歷史圖片和歷史景觀小品, 以獨特起伏的饅頭狀地形, 讓人仿佛穿梭于歷史叢林中。

　　4. 4. 3 吃貨美食街耕 頭 畈 村 新 村 期 望 以 產 業 帶 動 鄉 村 旅 游,吸引更多的 游 客, 實 現 業 態 活 化。 該 部 分 將 早期村中 的 菜 市 場 大 棚 改 造 為 鄉 村 美 食 街, 以 土生蘭江蟹作 為 特 色 產 品, 通 過 招 商 引 資, 吸 引商家入駐 。 游 客 在 老 村 駐 足 游 玩 之 后,來到新 村 可 盡 情 享 用 美 食 帶 來 的 樂 趣, 白 天 游玩后, 夜晚美 食 街 燈 火 通 明, 讓 游 客 感 受 夜 晚鄉村的 魅 力, 而 鄉 村 經 濟 的 發 展 依 賴 各 產 業 的同步發展。

　　5 小結

　　生態、 生產、 生活 “ 三生融合” 的設計方法為鄉村景觀設計提供了新的設計思路。 小橋、 流水、 人家并非過去時, 鄉村振興的時代在向著生態山清水秀、 生產集約高效、 生活宜居適度的目標不斷前進。 鄉村景觀設計并不是征服自然, 應是順應自然, 合理改造自然。 基于充分的前期調研和元素整合, 通過三生元素融合的設計方法, 使主題得到凝練升華, 保護鄉村生態的友好和諧, 是鄉村生活富裕、 生產發展的必經之路。 本文是基于三生元素調查下的 “三生融合” 的設計方法, 期望能在更多的設計案例中得以實踐, 為進一步深化細致的研究奠定基礎。

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　　作者：吳強盛, 馬軍山∗

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