本文摘要：摘 要：本文主要針對苦瓜嫁接育苗技術的應用展開了探討，對前期的準備作了簡要的概述，并系統分析了嫁接后的管理和培育等方面的要點，以期能為有關苦瓜栽培方面的需要提供有益的參考借鑒。 關鍵詞：苦瓜;嫁接育苗;應用 將植物體的芽或枝接到另一植物體的適當
摘 要：本文主要針對苦瓜嫁接育苗技術的應用展開了探討，對前期的準備作了簡要的概述，并系統分析了嫁接后的管理和培育等方面的要點，以期能為有關苦瓜栽培方面的需要提供有益的參考借鑒。
關鍵詞：苦瓜;嫁接育苗;應用
將植物體的芽或枝接到另一植物體的適當部位，使兩者接洽成一個新植物體的技術稱嫁接，而采用嫁接技術培育秧苗稱嫁接育苗技術。嫁接育苗技術作為一種新型的培養植物生長的技術，對植物的栽培種植有著極其大的幫助。基于此，本文就苦瓜嫁接育苗技術的應用進行了探討，相信對有關方面的需要能有一定的幫助。
一、育苗設施要求
秋延后苦瓜播種月份通常是七月的下半月，恰逢是南方干燥、炎熱和病蟲害多發的時節，為了較好控制光照和苗床溫度，此期間嫁接育苗應始終都在水簾降溫、微噴設施以及帶外遮陽系統的髙架連棟溫室里面實施。實施嫁接育苗前1周應對棚內作物進行清理并進行一次防蟲處理，防止育苗期間的蟲害。
二、基質和苗床的準備
砧木用40孔的穴盤育苗，培養土采用過篩菜園土、腐熟發酵后的菌渣、腐熟干雞糞按3：2：1的體積比配制，每立方米基質加人50%多菌靈可濕性粉劑100g并充分混合，然后用薄膜密封堆漚1～10d后于育苗前3d裝人營養穴盤，排列整齊。培養土也可購買商品基質。接穗采用苗床直播，床土整細耙平。
三、砧木和接穗的培育
1. 砧木苗培育。采用威龍一號白籽南瓜作砧木，該品種抗病性強、$交耐干旱，與苦瓜嫁接親和性良好，嫁接后苦瓜植株生長旺盛，不易早衰。播前將種子晾曬1～h后，用55°C溫水溫湯浸種5min，常溫水續浸4h，再用棉質濕布包裹(濕布擰干以不滴水為宜)，置于室內催芽約36h后，種子露白時選發芽種子播種，播種前將營養穴盤澆透底水，于穴盤中央打一1cm見方小穴，將種子平放于小穴內，蓋上培養土并澆少量蓋籽水。未發芽種子繼續催芽待其出芽后播種。由于此期氣溫極髙，水分蒸發較快，所以播種后應將大棚遮陽網打開以降低棚內溫度，穴盤表土現白時及時補水澆水，砧木出土后打開大棚遮陽網，增加光照。應在穴盤內表土完全發白時才能澆水，大棚內溫度超過38°C時應開啟水簾和風扇降溫，確保培育的砧木苗莖稈粗壯，無髙腳苗，葉片濃綠、厚實，無病蟲害。播種后約8d左右，第1片真葉直徑約5cm時為嫁接的最佳時期。
2.接穗培育。接穗采用當地主栽品種，于砧木播種后3d浸種催芽，浸種前的種子處理及催芽方法均與砧木種子相同，只是由于苦瓜種皮較厚，種子續浸時間需12h，2d后待種子開始露白后一次性播于苗床，然后覆土澆水。按照表土發白時即補水的原則進行出苗前苗床水分管理，接穗苗出土次日，即當苦瓜真葉開始展開時即可嫁接。砧木和接穗苗齡過大、白天髙溫時嫁接都會造成嫁接成活率降低，所以當勞動力不足，嫁接工作量比較大時，砧木和接穗種子都應分批次安排播種。
四、嫁接
1.嫁接前準備。夏季大棚溫度髙且受前作影響，病蟲害多，需于嫁接前2d對站木、接穗苗床噴施15%百菌清600倍和5%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油3000倍混合液，預防嫁接后的病蟲害。嫁接宜選擇在傍晚或者晚上進行，嫁接當天上午開啟大棚外遮陽，嫁接前2h將砧木苗及接穗苗澆水，大棚內開微噴30min，要充分利用大棚內的降溫和增濕設備，盡可能保證棚內溫度在32r以下，相對空氣濕度在75%以上。準備好嫁接苗擺放苗床及刀片、嫁接夾、操作臺、干凈毛巾、75%百菌清300倍水溶液，鐵絲拱、遮陽網、農膜等嫁接前、中、后所需的設施設備。
2. 嫁接方法。采用劈接法，用刀片將接穗從基部割取接穗地上部分，用清水沖洗干凈后在百菌清300倍水溶液中浸泡5s，瀝干。去凈砧木真葉及生長點，用薄刀片在2片子葉中間向下劈開，切口深0.8～1.0cm，然后將接穗從子葉下胚軸2.5cm處切斷，削成長0.8～1.0cm的雙楔形面，垂直插人砧木切口處，確保接穗與砧木切面充分結合，用嫁接夾固定。嫁接過程中接觸到基質和灰塵的手、刀片要用消毒毛巾擦干，避免嫁接傷口感染。嫁接好的苦瓜苗要迅速放在準備好的嫁接苗床上，插好鐵絲拱，蓋好農膜和2層75%的遮陽網。為減少接穗的脫水時間，要求嫁接人員動作熟練，速度快，并盡可能的多人流水作業，白天嫁接的應蓋好遮陽網。
五、嫁接后的管理
1.嫁接苗管理過程中易出現的問題。夏季苦瓜嫁接苗的管理重點是防止苗床髙溫髙濕。苗床濕度過大溫度過髙，會造成砧木子葉積水，在接穗和嫁接夾的重力作用下，莖稈易倒伏在六盤基質上，造成子葉潰爛;髙溫髙濕條件還容易促使嫁接接口長出白色的不定根，造成營養虧損，不利于砧木和接穗的愈合。嫁接苗成活后沒有及時透光，造成苦瓜莖稈徒長，形成“細腰”苗。
2.大棚管理。嫁接后大棚外遮陽需每天保持開啟，每天于11：00和14：00開啟水簾和換氣扇進行通風降溫，每次視外界溫度情況，持續時間約0.5～1.0h。棚內濕度較小時，還要用微噴增加濕度，直至嫁接苗定植。
3.嫁接苗床溫度、濕度和光照管理。嫁接后的3d內小拱棚保持1層農膜、2層遮陽網覆蓋不變，由于溫度較髙，嫁接傷口亦比春季嫁接愈合更快。從第4天開始可于傍晚揭開小拱棚，第2天清晨再蓋上，進行夜間煉苗，清晨覆蓋前如發現苗床濕度低于90%時應用噴霧器噴施清水增濕。第5～7天可根據嫁接苗的愈合情況，每天逐漸增加煉苗時間，從第8天開始可不再覆蓋遮陽小拱棚，按普通苗床進行管理。每天放風煉苗時還應仔細觀察苗床的病蟲害情況，如發現葉片腐爛或有蟲口要及時噴藥防治。
4.抹芽。嫁接苗成活后，用消毒液洗手后及時抹去砧木重新發出的生長點及側芽，為防止養分轉向砧木側芽，抹芽須反復進行。
六、適時出苗
夏季苦瓜嫁接苗一般2周即可出苗定植，定植前再用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴藥1次。苦瓜嫁接苗出苗標準為：嫁接口充分愈合，葉片濃綠，莖稈粗壯，無病蟲害。
七、結語
綜上所述，苦瓜是我國主要蔬菜經濟作物之一，且苦瓜果實含有豐富的維生素，具有消暑、明目、益氣解毒等功效，深受國人的喜愛。而嫁接育苗技術在苦瓜培育中的應用，不僅可以提高苦瓜的產量，更可以確保苦瓜種植的質量，對苦瓜的種植有著深遠意義。
參考文獻：
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