飲料工業(yè)
所屬分類:經(jīng)濟(jì)期刊; 時(shí)間:2017-04-06 14:51《飲料工業(yè)》
期刊級(jí)別:國(guó)家級(jí)期刊
國(guó)內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào):11-5556/TS
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào):1007-7871
周期:雙月刊
主辦單位:中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)
主管單位:中國(guó)輕工信息中心
飲料工業(yè)雜志社簡(jiǎn)介
《飲料工業(yè)》是經(jīng)國(guó)家新聞出版總署批準(zhǔn),于1986年創(chuàng)刊,國(guó)內(nèi)飲料業(yè)唯一公開發(fā)行的專業(yè)科技期刊。雜志為“萬(wàn)方數(shù)據(jù)-數(shù)字化期刊群”、“中國(guó)期刊網(wǎng)”、《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊(光盤版)》、《中文科技期刊數(shù)據(jù)庫(kù)》收錄期刊。
《飲料工業(yè)》信息量大,實(shí)用性強(qiáng),學(xué)術(shù)水平高。雜志主要內(nèi)容包括飲料11大類(碳酸飲料類、果蔬汁類及其飲料、蛋白飲料類、包裝飲用水類、茶飲料類、咖啡飲料類、植物飲料類、風(fēng)味飲料類、特殊用途飲料類、固體飲料類和其他飲料類)及相關(guān)行業(yè)(飲料原料、輔料、食品添加劑、包裝材料、生產(chǎn)加工機(jī)械等)的研究及最新動(dòng)態(tài)。是飲料企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策者和工程技術(shù)人員的必讀刊物,是業(yè)內(nèi)人士展示成果、交流經(jīng)驗(yàn)的理想園地,是飲料企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、檢測(cè)分析的技術(shù)參謀。
飲料工業(yè)雜志欄目設(shè)置
專題導(dǎo)航、生產(chǎn)工藝、理論研究、檢測(cè)與分析、生產(chǎn)實(shí)踐、綜述與述評(píng)、機(jī)械與裝備
飲料工業(yè)雜志榮譽(yù)
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飲料工業(yè)雜志2017目錄
一種新型天麻飲品對(duì)免疫功能低下小鼠的影響武玉祥[1,2];秦華軍[1,2];萬(wàn)合峰[1,2];文光忠[3];賈強(qiáng)[1,2]
(8)“神奇莓”可降低酸味飲料中的糖含量(9)提高八寶粥罐頭抗凍能力的方法黃紅岺
機(jī)械裝備
(12)用于菌種生產(chǎn)的輕型六軸機(jī)械臂的設(shè)計(jì)研究陳落根;葉利峰;羅振軍;趙振;張東海
(16)紙箱噴碼區(qū)檢測(cè)裝置的設(shè)計(jì)及應(yīng)用陳浩洋
檢測(cè)分析
(19)大米中重金屬鎘測(cè)定方法的改進(jìn)沈銀梅[1];白婕[2];賴炳卿[1]
(21)歐盟開發(fā)低成本萃取食品加工業(yè)副產(chǎn)品高附加值化合物(22)超高效液相色譜法快速測(cè)定飲料中11種合成色素李永利;陳鷹;李杰
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