本文摘要:果品的外觀質量與蘋果的生產經濟效益有著密切的關系,幼果期又是提高蘋果外觀質量的關鍵期,就這一時期怎樣管理才能提高果品外觀質量,筆者采訪了中農樂果業科學研究院講師、高級農技師鄭科。 補鈣套袋蘋果缺鈣是影響蘋果外觀質量的主要原因之一,蘋果缺鈣的
果品的外觀質量與蘋果的生產經濟效益有著密切的關系,幼果期又是提高蘋果外觀質量的關鍵期,就這一時期怎樣管理才能提高果品外觀質量,筆者采訪了中農樂果業科學研究院講師、高級農技師鄭科。
補鈣套袋蘋果缺鈣是影響蘋果外觀質量的主要原因之一,蘋果缺鈣的主要表現為:一是皮孔橫裂,導致果面出現細密裂紋;二是痘斑病,皮孔壞死,形成直徑與深度小于2毫米的壞死斑;三是豆苦痘病,皮孔壞死,病斑形成直徑和深度超過2毫米的壞死斑,另外水心病也與缺鈣有關。套袋蘋果補鈣是提高果品外觀質量的關鍵措施之一,主要方法有幼果期噴鈣與開花前后土壤施鈣。
幼果期噴鈣要注意:1.時間是落花后6周內,這期間是蘋果吸收鈣最強的時期,吸收量占全年總量的90%以上,落花后到套袋前噴3-4次鈣效果較好。2.要選擇螯合有機鈣產品。3.可硼鈣協同,硼能促進鈣的吸收,噴鈣時可適量加一點硼。土壤施鈣要注意:1.產品要選水溶性鈣。2.時間要選在開花前后。3.必須施到根區,深度30厘米以上;4.根據樹體大小,缺鈣程度,每株施0.5~1.5千克。
防止果銹常見的果銹是因為果子皮孔受傷后,在愈合時形成的皮孔突起和皮孔膨大,皮孔受傷最常見的原因就是幼果期用藥不當。一般蘋果落花后一個月左右稱為幼果期,這一階段,果皮幼嫩,對各種刺激都很敏感,如果使用有刺激性的化學物質,極易損傷皮孔,形成果銹。
多年的實踐證明,最容易誘發果銹的物質,主要是含有無機硫,無機銅的殺菌劑、高毒有機磷與乳油類殺蟲劑及劣質的葉面肥,在花后噴藥時,殺蟲殺菌劑要選用微乳劑、懸浮劑、可溶性劑,盡量不要使用乳油劑,以免破壞果面蠟質層,誘發果銹。
農業方向刊物推薦:《東北農業科學》(原:吉林農業科學)(雙月刊)創刊于1960年,是吉林省農業科學院、中國農業科技東北創新中心主辦的綜合性農業科學技術刊物。主要刊登作物育種、耕作栽培、植物保護、土壤肥料、畜牧獸醫、果樹園藝等專業的科學論著、試驗研究報告、推廣技術、農業科研動態及國外農業考察報告等。
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