本文摘要：摘 要：近年來(lái)，隨著生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，生態(tài)養(yǎng)雞尤其是草原飼養(yǎng)肉雞逐漸在永登縣廣大農(nóng)牧民中興起，永登縣草原養(yǎng)殖肉雞主要在武勝驛、中堡、民樂(lè)等鄉(xiāng)(鎮(zhèn))的溫性草原上居多，但是單位面積 的草原上養(yǎng)殖多少只雞既科學(xué)又不破壞草原資源方面的研究還較少，本試
摘 要：近年來(lái)，隨著生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，生態(tài)養(yǎng)雞尤其是草原飼養(yǎng)肉雞逐漸在永登縣廣大農(nóng)牧民中興起，永登縣草原養(yǎng)殖肉雞主要在武勝驛、中堡、民樂(lè)等鄉(xiāng)(鎮(zhèn))的溫性草原上居多，但是單位面積 的草原上養(yǎng)殖多少只雞既科學(xué)又不破壞草原資源方面的研究還較少，本試驗(yàn)主要研究適合當(dāng)?shù)氐暮侠?的單位面積草原承載量，以便對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民在草原進(jìn)行優(yōu)質(zhì)肉雞生態(tài)養(yǎng)殖提供幫助。
關(guān)鍵詞：草原;生態(tài);優(yōu)質(zhì)肉用雞
在草原上進(jìn)行優(yōu)質(zhì)肉用雞生態(tài)養(yǎng)殖，因具有良好的生長(zhǎng)空間和陽(yáng)光照射，空氣清新，肉雞采食植物莖、葉、果實(shí)和昆蟲(chóng)等，加之草原面積廣闊， 肉雞有一定的運(yùn)動(dòng)量，其所生產(chǎn)的雞肉含有豐富 的蛋白質(zhì)、維生素和無(wú)機(jī)鹽，且易于消化吸收，具 有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和市場(chǎng)需求。
1 試驗(yàn)概況
本試驗(yàn)研究地位于永登縣武勝驛鎮(zhèn)富強(qiáng)堡村的一養(yǎng)殖場(chǎng)，該養(yǎng)殖場(chǎng)自2016年以來(lái)從事草原優(yōu) 質(zhì)肉用雞生態(tài)養(yǎng)殖，水、電等設(shè)施設(shè)備齊全，該養(yǎng)殖場(chǎng)擁有近20畝草原和60 m2 的育雛舍。2019年4 月20日從蘭州附近一孵化場(chǎng)引進(jìn)1日齡肉雞苗，育雛45 d后引導(dǎo)雞雛到舍外活動(dòng)進(jìn)行預(yù)試驗(yàn)15 d，試 驗(yàn)從2019年6月18日開(kāi)始至8月16日結(jié)束。
2 試驗(yàn)方法
2.1 育雛期和預(yù)試期飼養(yǎng)方法
雛苗到場(chǎng)后按照操作規(guī)程進(jìn)行育雛，到雛雞 45 d齡時(shí)，進(jìn)行預(yù)試15 d，使肉雞適應(yīng)外界草原環(huán) 境后進(jìn)行下一步試驗(yàn)。
2.2 草原優(yōu)質(zhì)肉用雞生態(tài)養(yǎng)殖及單位面積草原承載量試驗(yàn)研究
60日齡后將雞隨機(jī)分為3組并編號(hào)，第1組100 只雞，第2組200只雞，第3組300只雞，分別進(jìn)入1、 2、3號(hào)試驗(yàn)地，每個(gè)試驗(yàn)地面積為600 m2 ，夜間將 3組雞分別先后趕入雞舍并在雞舍內(nèi)設(shè)置隔欄分 開(kāi)，之后每天分別進(jìn)入各自試驗(yàn)地。每天傍晚在各 自試驗(yàn)地的空地上進(jìn)行補(bǔ)飼相同相等的飼料(玉 米、麩皮等)，到120日齡出欄。 2.2.1 試驗(yàn)結(jié)束后測(cè)量剩余產(chǎn)草量和利用面積。 在3個(gè)試驗(yàn)地分別選取1 m2 樣方5個(gè)(試驗(yàn)地中心 位置及東南西北4個(gè)方向離中心10 m遠(yuǎn)的位置設(shè) 置樣方框)，每個(gè)試驗(yàn)地5個(gè)樣方框內(nèi)剩余產(chǎn)草量 的平均值為該試驗(yàn)地剩余產(chǎn)草量;估測(cè)草原利用 面積。
2.2.2 在肉雞放養(yǎng)前，即2019年5月20日測(cè)量各試驗(yàn)
地植被蓋度和植物種類數(shù)，到2020年5月20日再次測(cè)量各項(xiàng)數(shù)據(jù)。植被蓋度測(cè)量方法為：在每 個(gè)試驗(yàn)地中心和距中心10 m的地方放置1 m2 樣方框，采用針刺法測(cè)定蓋度，3個(gè)樣方框所得植被 蓋度平均值即為該試驗(yàn)地植被蓋度;植物種類數(shù) 測(cè)定方法為：使用直徑為35.6 cm的鐵絲圓圈在試 驗(yàn)地隨機(jī)扔10次，落地后記錄圈內(nèi)的植物種類， 重復(fù)的植物種類不重復(fù)記錄，10次之后該試驗(yàn) 地內(nèi)不同種類的植物數(shù)即為該試驗(yàn)地內(nèi)植物種 類數(shù)。
3 結(jié)果
在試驗(yàn)結(jié)束時(shí)1、2、3號(hào)試驗(yàn)地放養(yǎng)肉雞存活率、平均體重差別不大，但試驗(yàn)地剩 余產(chǎn)草量、利用率差別較大，從對(duì)草原的利用率比 較來(lái)看，3號(hào)試驗(yàn)地利用率最好，但是從剩余產(chǎn)草量來(lái)看，3號(hào)試驗(yàn)地剩余草不利于肉雞繼續(xù)飼養(yǎng)， 受市場(chǎng)價(jià)格、銷路等影響，如果肉雞不能及時(shí)出 欄，3號(hào)試驗(yàn)地肉雞繼續(xù)在該試驗(yàn)地飼養(yǎng)將無(wú)草可 食，可能會(huì)造成肉雞啄食草根等，不利于草原植物 來(lái)年生長(zhǎng)。
1號(hào)試驗(yàn)地草原利用率較低，剩余產(chǎn)草 量1、2號(hào)試驗(yàn)地相近，從經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看，2號(hào)試驗(yàn) 地優(yōu)于1號(hào)試驗(yàn)地，從生態(tài)效益來(lái)看，2號(hào)試驗(yàn)地優(yōu)于3號(hào)試驗(yàn)地。 1、2號(hào)試驗(yàn)地第二年草原草種類與上年變化不大，3號(hào)試驗(yàn)地草種類明顯減少，1、 2號(hào)試驗(yàn)地植被蓋度比上年減少約7%，對(duì)草原生 態(tài)有一定影響，3號(hào)試驗(yàn)地植被蓋度比上年減少約 21%，對(duì)草原生態(tài)影響巨大。
4 討論與結(jié)論
載畜量是描述區(qū)域范圍內(nèi)一段時(shí)間所能承載 的牲畜數(shù)量，本試驗(yàn)研究單位面積載畜量指的是 在永登縣武勝驛溫性草原上6～8月牧草生長(zhǎng)季單位面積可養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)肉雞的數(shù)量，通過(guò)試驗(yàn)結(jié)果可知，3組試驗(yàn)雞成活率、增重相差不大，但對(duì)草原的利用率相比較，1號(hào)試驗(yàn)組利用率較低，沒(méi)有發(fā)揮出草原的資源優(yōu)勢(shì)，3號(hào)試驗(yàn)組基本全部利用， 草原上牧草種子等基本被采食一空，不利于滯銷肉雞繼續(xù)飼養(yǎng)和草原下一年的生產(chǎn)，2號(hào)試驗(yàn)組利用了80%的草原，剩余的草種均可在來(lái)年生長(zhǎng)發(fā)育，因此在本地草原上進(jìn)行優(yōu)質(zhì)肉用雞生產(chǎn)時(shí)每3 m2 養(yǎng)殖1只優(yōu)質(zhì)肉雞效果最佳，既利用了草原資源生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)雞肉又保持了草原來(lái)年的生產(chǎn)力。
畜牧師論文范例：加強(qiáng)草原監(jiān)督管理有效遏制草原退化沙化
草原優(yōu)質(zhì)肉用雞生態(tài)養(yǎng)殖中放牧的目的是獲 取更高的放牧效益，即生產(chǎn)更多優(yōu)質(zhì)的雞肉產(chǎn)品并 維持草地產(chǎn)量持續(xù)。單位面積草原載畜量的提出對(duì) 發(fā)揮草原自然資源優(yōu)勢(shì)和提高草原產(chǎn)出能力有積極的作用，同時(shí)也是保護(hù)草原生態(tài)環(huán)境的一種措施。 草原生態(tài)散養(yǎng)雞模式在增加牧民經(jīng)濟(jì)收入的同時(shí)，還可增加草地生態(tài)學(xué)過(guò)程尤其是植被固碳 能力，加快生態(tài)恢復(fù)步伐。雞糞可以使缺乏氮肥的 土壤變得肥沃，使植被生長(zhǎng)旺盛，雞選擇性采食豆 科植物使草地植物組成發(fā)生了很大變化，禾本科 及闊葉雜草成了草地的主要種類。
作者：羅永祿
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