本文摘要:湖北滿園果生態農業公司與湖北省水產科學研究所、湖北省農科院聯合打造的魚果模式是推進果業供給側結構性改革的抓手,是促進果農可持續增收的模式; 是推廣兩減一節三提升技術(減化肥、減農藥、節約水、提升耕地質量、提升產量、提升品質),是平面水果向立體
湖北滿園果生態農業公司與湖北省水產科學研究所、湖北省農科院聯合打造的“魚果模式”是推進果業供給側結構性改革的抓手,是促進果農可持續增收的模式; 是推廣“兩減一節三提升”技術(減化肥、減農藥、節約水、提升耕地質量、提升產量、提升品質),是“平面水果”向“立體種養”戰略轉變的模式; 是“一田兩用、魚果雙收、品質安全、改善生態、增殖生境、滿眼桃花、伸手摘果、彎腰釣魚、放飛自我、種養結合、農旅結合”的模式。
目前,經濟進入雙循環,果業和漁業都在由“增量”向“提質”轉型,品牌對果業供給側結構性改革有導向作用,對帶動一、二、三產融合發展有拉動作用,推進品牌建設是提升果業綜合質量的必要手段,是促進果農可持續增收的抓手。 既然是抓手,關鍵要抓品牌,品牌建設不能單打獨斗,要整合,才能發揮品牌聯動效應,讓品牌效益成為持續發展動力。
漁業經濟論文范例:《漁業研究》(雙月刊)創刊于1972年,是福建省海洋與漁業廳主管、福建省水產學會和福建省水產研究所主辦的學術期刊。
以“魚果模式”示范基地的潛江為例,“潛江龍蝦”品牌是在綠色發展理念引領下,推行“稻蝦共作”模式,使“稻蝦共作”成為了利潤較高的產業,讓農民就近就業; 拉動了甲殼素等衍生品的加工業發展,實現了每年創匯超過20億美金,線上線下年銷售數百億人民幣; 促進了外省投資潛江,建成了龍蝦城、龍蝦學院、龍蝦工業園等。 潛江以“稻蝦共作”模式為基礎打造品牌,形成了精深產品為核心的產業鏈集群,推動了生產、經營、加工、電商、園區建設,形成有機的“一帶三”“一連二”“接二連三”的產業新業態,增強了潛江整體經濟實力,解決了一系列扶貧脫困等社會和諧問題和糧食安全問題。
調研發現,新冠疫情后小龍蝦價格至今沒有企穩,蝦稻缺乏響亮品牌,蝦稻米售價低,部分漁農的養蝦和種稻積極性都不高。 由此可見,打造“潛江龍蝦”品牌的同時,也要全力打造“潛江蝦稻”品牌,防范因養殖品種跌價,引發農民種糧積極性下降的問題。 “魚果模式”應當借鑒“潛江龍蝦”成功經驗,分析其不足之處,夯實質量安全根基,建立品牌質量安全管理體系,落實“四個要”:
一要整合資源——打造品牌。 以“潛江龍蝦”品牌打造模式為范本,堅持行政領導、專家策劃,企業主體、市場運作的原則。 堅持“六統一”(一個領導組、一個專家組、一個合作社、一套規范、一個標準、一個商標),推動資源高度聚合,聯合打造“魚果模式”的魚品牌和果品牌。
二要嚴控質量——做強品牌。 一是領導組、專家組、國家認證委下屬公司確定優質果苗、優質魚苗、微生物有機肥、生產技術規程、產品標準標識。 二是以合作社作為生產經營主體,承擔果園標準化改造,擴大示范基地規模,嚴格按照技術規程、標準化種養,承擔產品質量安全主體責任。 三是領導組、專家組、認證公司、合作社聯合建立“源頭管制、定期抽檢、全程監管”的嚴格質量監管機制,產品采取“三統一”模式(統一標識、統一包裝、統一標簽),由省級質量監督檢驗測試中心質檢。 按照國際通行慣例進行質量認證并確定追溯標簽,推動產品質量可追溯,責任可追究,各方聯合推動品牌產品質量水平不斷提升。
三要挖掘文化——唱響品牌。 利用羋月故里——潛江章華臺的資源稟賦、生態優勢、歷史脈絡和文化底蘊,深挖“魚果模式”連片種養區文化內涵。 政府搭臺,企業唱戲,參加名優農產品簽約會和超市、酒店、賓館對接會; 聯系科協,聘請食藥專家開辦科普講堂,普及營養價值、食品安全知識; 通過美食周、環保行、文創采風等平臺,展現魚果文化、果園風情,樹立品牌形象,提升品牌檔次,實現果和水產品銷售由低端向高端發展的轉變。
四要健全機制——深化品牌。 堅持“政府引導、企業主體”的原則,一是建立工作機制。 成立領導小組,統籌部署,切實將品牌打造工作細化實化、任務落實到人。 二是健全激勵機制。 為了提高企業打造、推廣品牌積極性,對品牌打造成效顯著的企業或個人進行嘉獎。 三是健全推介機制。 完善“政府搭臺、企業唱戲”的推介機制,引導合作社參加展會,支持合作社申報馳名商標、國家地理標識保護產品、省級著名商標等資質,不斷提高品牌知名度和美譽度。
作者:魏志宇 吳 恢 章 龍 魏健軒 朱麗婭 王玉鋒
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