現代食品科技
創刊于1985年，由華南理工大學主辦。本刊立足廣東，輻射全國，作為廣東地區唯一的、擁有國內、國際刊號的食品科技雜志。
非官網，僅供參考
創刊于1985年，由華南理工大學主辦。本刊立足廣東，輻射全國，作為廣東地區唯一的、擁有國內、國際刊號的食品科技雜志。
非官網，僅供參考《現代食品科技》期刊簡介：
《現代食品科技》(月刊)創刊于1985年，由華南理工大學主辦。本刊立足廣東，輻射全國，作為廣東地區唯一的、擁有國內、國際刊號的食品科技雜志，本刊以報導食品的新成果、新產品、新技術、新工藝及科技動態為已任，是廣東省食品科技的橋頭堡，在廣東食品界擁有舉足輕重的作用。
辦刊宗旨：
《現代食品科技》本刊擁有一支雄厚的隊伍，辦刊以來一直得到廣東省的各高等院校的專家、教授及食品企業家的支持和幫助，現發行量為6000本，發行覆蓋整個廣東地區及全國各高等院校、科研所、大中小型食品集團公司，為華南地區及全國的高等院校、食品廠家及相關行業提供了大量的最新科技信息動態。
期刊欄目：
基礎研究、工藝技術、食品安全與檢測、專題與論述、教學探索、專題與論述
期刊收錄：
CA 化學文摘(美)CSSCI 南大核心期刊(中文社會科學引文索引)(含擴展版)EI 工程索引(美)萬方收錄(中)上海圖書館館藏劍橋科學文摘哥白尼索引(波蘭)國家圖書館館藏知網收錄(中)統計源核心期刊(中國科技論文核心期刊)維普收錄(中)國家新聞出版總署優秀期刊
現代食品科技雜志社征稿要求：
1 現代食品科技撰寫順序及格式
1.1 現代食品科技中文題名
中文題名一般不超過20個漢字，用語嚴謹規范，簡明適度，能確切地反映文章中最重要的特定內容。題名中不得使用非公知公用的縮寫詞、字符、代號和商品名稱，并盡量不出現數學式和化學式。
1.2作者中文姓名
姓名只寫實質性參與了論文研究工作的人員，各作者名之間以逗號(，)間開。并在文章的第一頁地腳處提供第一作者的簡單信息，內容包括姓名、出生年、性別、職稱、學歷及主要研究方。
1.3作者中文地址
包括工作單位、單位所在城市及郵政編碼。
1.4中文摘要
摘要能簡單概括文章的內容，內容應包括：研究目的、研究方法、結果和結論，采用第三人稱撰寫。中文摘要以200字左右為宜。摘要中不得出現圖表及非公知公用的符號或術語，不得引用圖、表、公式和參考文獻的序號。
1.5中文關鍵詞
關鍵詞(3~8個)應反映論文的主題內容，為詞或詞組。應盡量從漢語主題詞表中選取關鍵詞，一般不采用英文縮寫詞。
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