旅游管理教育體系中的問題和改革思路

　　這篇職業教育論文范文發表了旅游管理教育體系中的問題和改革思路，隨著生活水平的提升，旅游業得到了較快發展，很多人會利用假期去旅游，既可以減輕工作壓力，又可以感受大自然的美。論文探討了如何促進學生全面發展，培養職業意識，使學生在實踐中具有職業操守，推動旅游業發展。

　　關鍵詞：職業教育論文范文,高職院校旅游管理;實踐教學;課程體系

　　1 旅游管理教育體系中存在的問題探析

　　1.1旅游管理教育在制定人才培養的目標上定位不夠準確

　　在制定人才培養目標的時候，不少學校的功利性比較強，片面地把培養具備服務性質的人才當作人才培養的重要目標。在功利性思想的影響下，在出現偏差的人才培養目標的指導下，旅游管理專業被劃分得太過精細，學校的教學內容過于狹隘，影響了學校的教學效果。加上由于人才培養的目標定得比較低，在相關專業的建設上就難免會出現各種各樣的問題。受到目標的影響，在專業建設上的投入明顯不足，影響到了專業的建設力度。另外，學校在旅游管理專業的認識上也不夠深刻，在軟件資源投入和硬件設備的建設上不夠完善，對于專業的發展方向也缺乏前瞻性的認識。

　　1.2投入的經費和實踐設施不足

　　目前，不少高校已經充分認可了實踐教學的意義，但因為客觀條件的制約，在實踐教學方面，旅游管理專業的實踐活動依然沒有得到全面落實，在實踐教學設備、教學資料等方面有所不足。有的學校在改善辦學條件時，對旅游專業投入了大量的資金，對專業模擬實訓室進行了積極建設，但模擬實訓室畢竟與現實的環境存在很大差別，設施設備難以得到規范化管理，組織的仿真式體驗實踐活動質量不理想。因為配套設施的不足，學生在旅游管理專業方面的相關技能需要進一步提升。

　　1.3缺少校外實習基地

　　在旅游管理教育中，實踐教學的地位較弱，很多教師都沒有認識到其重要性。在很多高校中，在旅游管理專業方面依然沒有建立長期穩定的實習基地，在開展實踐教學時往往是教師聯系實習單位。之所以出現這樣的問題，主要原因有兩方面，一方面是學校與實習單位所追求的目標不同。學校主要是為了教育學生，關心企業的設備和場地等，為學生提供實操資源，提高實踐能力，幫助學生就業。但實習企業往往注重利益，追求利益最大化，不少單位將學生看作勞動力，在旅游旺季時，由于人手不足，經常讓學生充當接待人員，沒有考慮到學生的發展。另一方面，對一些旅游單位來說，如旅游飯店，在接受實習生時，往往關心他們的可用性，都愿意選擇形象好、氣質佳的學生，條件略差的實習生往往安排一些與專業無關的工作，根本沒有實現實踐教學的目標。

　　2高校旅游管理專業實踐教學改革的思路

　　2.1明確人才培養目標，構建實踐教學體系

　　1.明確人才培養目標

　　旅游管理教學的主要的目標是培養出更多的復合型人才，促進旅游業發展，為社會輸送更多的高素質人才。因此，高等院校應該立足于旅游行業的變化，培養具有創新能力的人才，同時，提高學生的服務意識，走向工作崗位之后，能夠保持端正的服務態度。

　　2.完善教學體系

　　根據旅游市場的人才需求，結合旅游管理課程的特點，對實踐教學體系進行全面建設。在專業設置方面，應該準確定位，分析市場需求，明確專業方向，從學校的實際情況出發，充分認識學校自身的資源以及社會資源，進而開設具有特色的專業課程，保證旅游管理專業課程具有將強的綜合性、針對性，可以培養學生的創新精神，提高學生的實踐能力。

　　3.改變教學方式

　　在社會實踐中，要對旅游管理專業實習生提出明確的要求，做出系統的安排，可以實施分段教學。在實踐教學之間，教師應該制訂科學的實習計劃，明確教學目標，為學生提供實習材料，根據學生的綜合能力，制訂可行的實踐方案。

　　2.2加強校企合作，為學生提供校外實習基地

　　在經濟市場中，校企合作主要以市場需求為導向，是一種主流的教育方式，在這樣的模式中，學校和企業都能全面參與人才培養，有助于提升學生的職業素質及企業的綜合競爭力，因此，應該充分應用學校的資源及企業資源，為學生提供良好的實踐機會，在課堂教學中應該融入社會實踐知識，根據企業的實際需求培養應用型人才。高校與企業進行合作時，應簽訂相應的協議，實現互惠互利，促進學生發展，加快實踐教學改革。高校的相關領導應該主動聯系實習單位，與實習單位保持良好的溝通，讓學生遵守企業的規章制度，不能添加麻煩。為了旅游企業和學校能夠長期合作，要盡量選擇正規、信譽好的企業，建立深層次合作關系。

　　2.3運用多種形式提高學生的實踐能力

　　對實踐教學進行改革時，應該轉變以往教學模式，從實際情況出發，促進旅游管理專業的發展，主要可以從以下兩方面著手，第一，走出去與請進來的方式相結合。在實際學習中，大學生可以與時俱進，跟上社會發展的腳步，及時掌握行業最新動態。通過走出去，學生可以實地參觀旅游企業，學習企業管理方法，有助于拓寬視野。在課程教學中，通過請進來的方式，邀請行業資深人士家，向學生講解前沿問題，進而幫助學生樹立職業意識。第二，對實踐教學內容進行拓展時，不能只局限在某個內容。教師應該讓學生養成良的職業習慣，如注重職業著裝，樹立服務理念等。學生還要掌握基本的服務能力，能夠適應工作，如在旅行社擔任導游，在酒店從事相關服務工作。

　　3結束語

　　在旅游管理方面需要大量的從業人員。在旅游管理教學中，實踐教學是一項重要內容，但學生的實踐能力不足。本文介紹了改革實踐教學的必要性，分析了旅游管理實踐教學的現狀，提出了實踐教學改革的思路。

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　　推薦閱讀：《旅游時代》雜志是經國家新聞出版總署批準出版，獲有國際、國內刊號。

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