關于中藥配方中外觀相似藥材飲片的鑒定研究

　　摘要：我國中藥配方具有十分悠久的歷史，通過以中國傳統醫學理論為基礎對中醫藥材進行炮制，其外觀及性狀可能發生變化進而與其他藥材混淆。基于此，本文對類白色、類黃棕色以及類棕褐色藥材飲片鑒定進行研究，以供相關人員參考。

　　關鍵詞：中藥配方;外觀相似藥材飲片;鑒定研究

　　引言：由于在將原始藥材炮制為中藥飲片后，其特性和外觀都會發生變化，尤其是顏色相近的藥材，若是沒有對其進行鑒定，極有可能造成配方的措施，影響處方藥的安全準確性。因此，研究中藥配方中外觀相似藥材飲片的鑒定是必要的。

　　醫藥論文投稿刊物：《長春中醫藥大學學報》創刊于1985年，是由吉林省教育廳主管，長春中醫藥大學主辦，國內外公開發行的綜合性學術類科技期刊。自創刊以來，一直為吉林省中醫藥學術的發展而不懈努力，是吉林省中醫藥臨床、科研、教學學術成果的園地，以其理論與實踐并重，提高與普及并舉的特色，受到廣大作者和讀者的好評。

　　1.探討鑒定相似藥材飲片對重要配方的重要性

　　在我國上下五千年歷史長河中，中藥是我國重要的文化結晶，但在其配方、配比過程中，經過炮制的藥材其外觀和特性往往會發生變化，進而為中藥配方造成影響。因此，通過分析藥材飲片的來源、性狀、氣味等，準確鑒定各類藥材飲片，進而保證中藥配方的準確性，為病患提供安全保障。

　　2.研究中藥配方中鑒定外觀相似藥材飲片的有效方法

　　2.1山藥、白芷等類白色藥材飲片的鑒定

　　①山藥與天花粉的鑒定研究。二者均為色澤潔白的圓形切片，在對其進行鑒定研究時，應通過藥材飲片的來源、功效以及性狀等方面進行鑒定。對于山藥而言，其來源是薯蕷科植物薯蕷根莖切片，粉性較強，顏色為接白色，形狀為類圓形薄片，用指甲對其進行刻化容易出現細粉，手捻山藥飲片有滑膩感，味道偏酸，功效為補脾胃，對肺腎有益。天花粉則是來源于葫蘆科植物栝樓雙邊栝樓根的切片，整體顏色為類白色，形狀為類圓形薄片，其近邊緣處具有淡黃色導管小孔，且呈放射狀排列，味道偏苦。天花粉功效主要是消腫排膿，生津止渴[1]。

　　②白芷和白芍的鑒定研究。二者表面均為類白色，形狀為圓形片狀，在對其進行鑒定時，仍按照性狀、色澤、來源以及功效進行。對于白芷而言，其主要來源于杭白芷和白芷的根部切片，斷面為灰白色或白色，呈層環棕色，環外具有分散的棕色油點。味辛偏苦，有芳香氣味，功效為止痛、祛風除濕。白芍則是芍藥切片，斷面微帶粉色或類白色，同心環明顯，角質樣且平滑，導管呈徑向排列且導管微凸。味道偏苦、偏酸，龔曉偉斂陰止汗、平肝止痛。

　　③牡丹皮與白鮮皮的鑒定研究。二者表面均為類白色，形狀為圓形片狀。對于牡丹皮而言，其來源于牡丹的干燥根皮，有向內或張開的縱剖開裂縫，整體為筒狀薄片，內表面為淡棕色或淡黃色，外表面為淡粉色、白色或淡紅棕色，具有明顯的細縱紋理和白色發亮結晶。牡丹皮飲片質硬脆，粉性，斷面平坦，顏色為粉紅色，味道苦澀，具有特殊香氣。功效為活血化瘀和清熱涼血。白鮮皮則是植物白鮮的干燥根皮，內表面為類白色，外表面為淡灰黃色或灰白色，整體呈筒狀薄片。其中，內表面質脆，有細縱紋，斷面不平坦，剝去外層具有小亮點。該飲片味道偏苦，具有羊膻氣，功效主要是祛風解毒和清熱燥濕。

　　2.2防風、木香等類黃棕色藥材飲片的鑒定

　　①防風與板藍根的鑒定研究。二者都是根切片，且均為圓形厚片。防風來自植物防風干燥根切片，斷面為黃色，木部為淺黃色，木部和皮各占一半，具有明顯層環，顏色為棕紅色，其中，皮部有裂隙。該飲片味道微甘，氣味特異，功效為止痙、解表祛濕。板藍根則是植物菘藍的干燥根切片，斷面平坦切位近灰黃色，木部和皮部分別為黃色和黃白色，皮部占比較大。該飲片味道微甘，后味苦澀，氣微，龔曉偉涼血利咽、清熱解毒。

　　②木香與白術的鑒定研究。二者均為形狀不規則的根橫切片。木香為植物木香的干燥根，具有明顯周圍，形狀為半橢圓形，不易折斷，斷面和周邊分別為暗褐色或灰褐色與淺棕黃色或灰黃色，為此，形成層環棕色，分布褐色點狀油室或放射狀紋理。該飲片味道偏苦，氣香特異，具有健脾消食、行氣止痛的功效。白術為植物白術根莖橫切片，表面為灰棕色和灰黃色，具有須根痕以及斷續的溝紋，整體質堅，斷面具有分散的棕黃色點。該飲片味甘，氣味清香，嚼之略帶粘性，具有止汗、健脾益氣、安胎等功效[2]。

　　③銀柴胡和黨參的鑒定研究。二者均為表面類淺黃棕色的圓柱形切片。銀柴胡是植物銀柴胡的干燥根，表面為黃白色或淡黃色，質地清脆，斷面不平整且具有裂隙。該飲片氣微，味道淡甜，具有退虛熱、涼血的功效。而黨參則是植物黨參的干燥感，質地稍硬且具有一定韌性，斷面較為平坦，木質部和皮部分別為淡黃色和淡棕色或淡黃色。該飲片味道微甜，具有特殊香氣，具有補中益氣的功效。

　　④地骨皮與五加皮的鑒定研究。二者均為槽狀和簡狀切片。地骨皮為枸杞的干燥根皮，質地清脆，斷面不平衡，內層和外層分別為灰白色和黃棕色，前者較為平坦且具有細縱紋，后者粗糙具有不規則縱裂紋。該飲片微甘但后味較苦，具有清肺降火和涼血除蒸的功效。五加皮則是植物五加的干燥根皮，整體形狀為不規則卷簡狀，內表面和外表面分別為灰黃色或淡黃色與灰褐色，其中，外表面具有橫長百孔樣斑痕。該飲片氣微香，味道微辣而苦，具有補肝腎、祛風濕、強筋骨的功效。

　　2.3柴胡、川牛膝等類棕褐色藥材飲片的鑒定

　　①柴胡與前胡的鑒定研究。二者大小相近，且均為類片狀，但相較于前胡，柴胡表面顏色更深，其原植物都是傘形科。柴胡主要是柴胡或狹葉柴胡的干燥根切片，北柴胡表面為黑褐色，整體形狀為圓柱形，質地堅硬而韌，不易折斷。該飲片斷面為片狀纖維性，木部和皮部分別為黃白色和淺棕色。南柴胡形狀則為錐形，且整體較細，表面為黑棕色和紅棕色，相較于北柴胡，南柴胡的質地較軟，容易折斷，但其斷面平整，不顯纖維性。

　　但無論是北柴胡還是南柴胡，均具敗油汽，具有疏肝、和解表里以及升陽的功效。而前胡則是植物白花前胡的干燥根切片，整體形狀為不規則圓柱形，整體質地放射且柔軟，跟頭部中央多有莖痕及纖維狀葉鞘殘基，上部具有密集的橫向環紋。該飲片斷面不整齊，且顏色為淡黃白色，皮部與根部大概為3∶5，有棕色形成層環和放射狀紋理，且散有棕黃色小油點。該飲片味道苦辛，性微寒，具有降氣化痰、散風清熱的功效。

　　②川牛膝與川斷的鑒定研究。二者表面觀色澤極為相似，藥用部位都是干燥根，且具有縱向褶皺。川牛膝為植物川牛膝的干燥根切片，現狀為圓形厚片，斷面為棕黃色或淺黃色，外側具有許多黃色筋脈點，拍成數輪同心環，但中心木部并不明顯。該飲片氣微，味道微甜，主要應用于風濕疼痛、淤血經閉的處理，具有通經活血和祛風利濕的功效。而川斷則是植物川斷的干燥根切片，整體形狀為圓形、厚片，近似于圓塊狀，皮膚和木部分別為褐色與黃色，斷面不平衡，偶爾皮部邊緣為棕色或黑綠色，木部為放射狀花紋。該飲片具有通血脈、補肝腎、止血崩、強筋骨的功效。

　　由此可見，雖然中藥配方中存在外觀相似的藥材飲片，但通過對其整體形狀、性狀、功效、氣味和味道等要素進行鑒別，能夠掌握明確的藥材飲片，進而在重要配方過程中做到藥材配比準確、安全，及時緩解病患痛癥。

　　結論：綜上所述，對外觀相似的藥材飲片進行鑒定對重要配方的準確性和安全性具有極強現實意義。因此，在開展中藥配方工作時，應提高對外觀相似中藥飲片的重視程度，根據性狀、來源等方面對其進行鑒定，進而保證中藥配方的有效性。

　　參考文獻：

　　[1] 成守玲,王曉楠,信文遠,等. 白芍藥材、飲片、提取物及配方顆粒的HPLC特征圖譜相關性研究[J]. 中華中醫藥雜志,2020,35(11):5712-5715.

　　[2] 安琪,毛夢倩,孫紅,等. 黃芩藥材及飲片的HPLC指紋圖譜研究[J]. 山西衛生健康職業學院學報,2020,30(6):4-6.

　　作者：1 高鑫 1 張景嘉 1 逄雪萍 1 高嘉偉 2 趙坤

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